《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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汝南县市场监管局 开展夏季农村流通领域食品安全检查

2023-07-14 12:20:33 来源: 食品安全导刊—食安观察网

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本刊讯(记者 王崇民 通讯员 李继方 朱晓吾)夏季是食品安全事故的高发期,为了保障夏季食品安全,河南省汝南县市场监管局开展夏季农村流通领域食品安全检查。
       
  提前介入、预防为主。针对农村桌席、易变质的预包装食品、散装熟食等易发食品安全问题的经营户,执法人员上门走访,发放食品安全宣传手册,提示夏季经营中需重点注意的问题,明确经营者的主体责任,减少食品问题的发生。
  规范经营、严格执法。执法人员深入各村庄小商店,重点查看冷冻、冷藏食品、熟食肉制品、奶制品等百姓日常消费的食品,检查经营场所卫生状况、从业人员健康证明、是否落实索证索票和进货查验记录制度、是否经营超过保质期食品、“三无”食品等违法经营行为。对存在问题现场提出整改要求,督促立即整改到位。
      
  培育示范、畅通投诉。积极开展示范店培育工作,每个乡镇(街道)评选出3至5个较为规范管理的经营主体,树立先进典型,通过示范店引领良好行业风气。畅通投诉通道,工作人员保持24小时待命,对投诉问题按照“快闪”处置,及时处理反馈,保障消费者权益。
目前,全县各乡镇食品安全检查持续进行中。

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