2014年9月起，岛内陆续爆发强冠“馊水油”等连串重大食品安全事件，这些劣质油品流向全台食品业、烘焙业、餐饮店、夜市、小吃摊、传统市场等，“黑心油事件”重创了台湾“美食王国”的形象，更造成全民食安阴影，消基会在消费者保护处的委托下，代消费者提出团体诉讼，要求黑心油业者赔偿，其中代297位消费者，向强冠负责人和强冠及其下游厂商18家公司，求偿新台币3364万6060元部分，台北地方法院将在今(6)日上午11点50分宣判。

老牌油品大厂、高雄强冠公司，4年前购入屏东地下油厂业者郭烈成收购动物饲料用油、馊水油、皮革油搅拌而成的劣质油品，改制成“全统香猪油”等产品，贩卖给全台285家下游厂商，不法获利超过4000万元，引发黑心油全台食安风暴。

案经法院审判，2017年9月13日，叶文祥被依刑法285个“加重诈欺罪”，和食品安全卫生管理法的“掺伪假冒罪”，重判得坐牢的17年徒刑，和5年可易科罚金刑确定，创下岛内食安案件史上最重刑度纪录。