本报讯 记者朱叶报道：昨日，记者从省食药监局获悉，该局日前印发有关通知，要求加强“两节”期间食品经营监管工作。其中提到，全省各级食品药品监管部门要结合本地实际，有针对性地开展“两节”食品市场专项执法检查，严厉打击销售不符合食品安全标准食品等违法行为，切实维护“两节”期间食品市场秩序。

通知要求，要以节日消费量大、群众日常生活必需的月饼、乳制品、儿童食品、肉制品、食用油、酒类等品种为重点，突出农村、城乡接合部、城市社区、旅游景区、学校食堂及周边、集体用餐配送单位、大中型餐饮单位及车站码头等重点区域，加强对商场、超市、批发市场、集贸市场、食品店及餐饮服务单位的监督检查。

要严格依法监督食品经营者建立和落实进货查验和记录制度，加强对食品储存条件等的执法检查，严厉打击制售不符合食品安全标准食品、腐败变质食品、过期食品、“三无”食品，以及有毒有害食品的违法犯罪行为。

加强农村集体聚餐食品安全指导

要集中时间、集中力量开展农村儿童食品市场专项整治行动，进一步加强农村食品市场及校园周边食品超市、食杂店等食品经营主体的监督检查，严厉打击经营假冒伪劣食品违法行为。

要加强餐饮服务单位食品安全监督检查，强化从业人员健康、餐饮具清洗消毒保洁、食品加工制作等环节监管，严肃查处无证经营、超范围经营、不遵守餐饮服务食品安全操作规范的行为。要加强农村集体聚餐食品安全指导，提示其遵守餐饮食品安全制度，规范食品加工制作行为，杜绝群体性食物中毒事故发生。