为保障节假日群众的饮食安全，规范餐饮具集中消毒单位生产经营活动，进一步提高餐饮具集中消毒服务单位的卫生管理水平，沭阳县卫计执法人员对辖区内餐饮具集中消毒服务单位进行专项监督检查。

检查中，执法人员重点对餐饮具集中消毒服务单位的作业场所、清洗消毒设备设施、生产用水和使用的洗涤剂、消毒剂、餐饮具的出厂检验、餐饮具的包装标识等情况进行监督检查。针对检查中发现的问题，执法人员当场下达卫生监督意见书，提出整改意见，并要求企业严格按照生产标准限期整改。

通过检查，进一步强化了餐饮具集中消毒服务单位安全责任意识，促使餐饮具集中消毒服务单位切实加强整改，为广大消费者的饮食安全筑牢一道坚实的屏障。