《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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豆腐的热量有多少? 除了低脂低卡是否还有其他功效?

2018-09-21 16:45:00 来源: 环球网 

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健康又美味,低脂又养颜,豆腐在女性中的人气可谓极高。几乎任何超市或便利店都有豆腐的身影,众所周知,豆腐是减肥期膳食的最佳拍档,但除了低脂低卡之外,豆腐是否还有其他功效呢?9月18日,日本Livedoors新闻网发布的这篇文章,将带您揭开豆腐的神秘面纱。

豆腐富含蛋白质,卡路里较低,是女性减肥时首选的佐餐食品,无论是直接食用还是翻炒调味,豆腐似乎都让人百吃不厌,这也是豆腐人气居高不下的理由之一。

几乎哪里都能买到的豆腐,是减肥人群中的宠儿。但是,豆腐的减肥功效,并不是因为他可以抑制卡路里的吸收,其美容养颜功效同样令人惊喜,对女性来说,实为养生佳品。

豆腐的热量有多少?

一般来说,豆腐分为水豆腐与膏豆腐,水豆腐入口即化,丝滑柔软,一块水豆腐的卡路里含量约为150 cal。膏豆腐卡路里含量约为200 cal。

膏豆腐结构紧密,口感比水豆腐略有嚼劲,但卡路里含量也相对略高。

豆腐的每日最佳食用量?

柔软又美味的豆腐,很容易使人吃到停不下来。营养丰富的豆腐一日食用量最佳应在110g~140g左右,过量使用豆腐对减肥也会造成负担。

豆腐含有哪些营养成分?

豆腐中富含亚油酸、以及甜味来源低聚糖、大豆异黄酮、钙和维他命等营养元素,其中,大豆异黄酮经常作为女性化妆品原料被使用,是一种养颜佳品。

豆腐的丰胸功效

据说,豆腐中的大豆异黄酮等成分可以促进女性雌激素生成,荷尔蒙与雌激素是女性身体更为“女人味”的法宝,摄取大豆异黄酮可以促进雌激素分泌,产生丰胸效果。

女性的荷尔蒙与雌激素一旦减少,皮肤便会老化,豆腐中含有的大豆异黄酮具有极好的抗酸化作用,可以防止胶原蛋白分解流失,调整荷尔蒙分泌均衡。

豆腐的吃法建议

豆腐是一种富含蛋白质,有利于美容与减肥的健康食品,但是,每天都吃豆腐汤或凉拌豆腐,总会有厌烦的一天。用豆腐做一些调味浓郁的菜肴,又会毁掉他低脂低卡的优点。所以,在烹调豆腐时,注意调味品的食用量,是豆腐减肥的关键。

豆腐带您走进美容养颜之路

您的身边是不是有很多爱美女性,为了美丽与减肥,常年食用豆腐。豆腐富含蛋白质却又低脂低卡,实为减肥法宝。

大多数人食用豆腐时都会注重他的减肥功效,但是,它调节女性身体荷尔蒙分泌等美容的功效,同样不可小觑。

即使您不减肥,在日常饮食生活中加入一点豆腐,会让您变得更加健康、美丽,会使膳食更加健康!

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