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2019端午节是几月几号?这四类人慎吃粽子

2019-04-28 09:34:46 来源: 健康时报 

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2019端午节是几月几号?端午吃粽子是必须,相传吃粽子的习俗也是同屈原有关,你可知端午还吃什么食物呢?.对于端午节吃粽子,你又是怎么看的呢?并不是人人都适合吃粽子,特别是以下四类人群。这四类人慎吃粽子。这是怎么一回事呢?让我们一起来看看。希望对您有用。现在市场经济不断发展更新,卖的粽子各种口味都有,而面对这些粽子时,想要不发胖的就选低糖低油的。这种粽子不仅健康,还避免过高的摄入量使人们肥胖。

这四类人慎吃粽子

1.老人与小孩

粽子黏性高,老人与小孩过量进食容易引起消化不良,甚至由此产生过多的胃酸,引发腹胀、腹痛、腹泻等症状。

2.胃肠道疾病患者

粽子熟后会释放一种胶性物质增加消化酶的负荷,引起消化不良,甚至导致肠梗阻。

3.糖尿病患者

部分粽子含糖量高,会使血糖快速上升加重病情,严重者还可能出现昏迷或中毒。

4.心血管疾病患者

部分粽子脂肪含量高,会增加血液黏稠度,影响血液循环,加重心脏负担。

吃粽子注意六大禁忌

1.忌未熟先吃

包粽子时,我们不要将粽子包得太大,否则便难以将它蒸熟。粽子要完全蒸熟才可吃,不然不利于健康。

2.忌保存太久

粽子不宜保存太久,最多只保存3日~4日,吃时也要再次加热。此外,保存粽子的地方也要清洁卫生,要放于阴凉通风的地方。

3.忌大量进食

粽子由糯米制成,但糯米却不易消化,所以患有或曾患肠胃病的人不宜多吃。此外,小朋友、老人的消化功能也较差,吃粽子时必需有节制,尽量趁热吃,以免冷却后更难消化。

4.空腹不宜吃粽子

如果空腹吃粽子,糯米就会在胃里停留时间较长,刺激胃酸分泌过多,可能导致有慢性胃炎、食道炎的患者宿病复发。

5.吃粽子时不宜喝冷饮

吃粽子的时候不要喝冷饮,喝冷的东西更易让糯米凝固,更不易消化。

6.睡前两小时别吃粽子

粽子黏度高、不易消化,缺乏纤维质,含过多脂肪、盐、糖,专家建议睡前两小时别吃粽子。

怎么吃粽子不发胖?

1.选择低糖低油的粽子

现在市场经济不断发展更新,卖的粽子各种口味都有,而面对这些粽子时,想要不发胖的就选低糖低油的。

2.控制吃粽子注意数量

粽子热量较高,即使是纯糯米的粽子,它的热量也不低。所以吃粽子时一定要注意数量,不要吃太多。害怕发胖的人群,无论为了身体,还是健康,每天吃粽子数量应该控制在三个以内。

3.避免晚上吃粽子

粽子的原料主要是糯米,消化一个粽子的糯米量,需要很长时间,甚至要几个小时。消化粽子也会刺激更多的胃酸分泌,对胃的伤害很大。到晚上9时以后,人体脂肪是快速囤积时期。人们吃进去的食物不能完全消化,因此最好避免吃粽子。如果要吃,选择在早上或下午吃,这样可以避免肥胖发生。

4.给粽子加点料

不同的粽子热量也不一样,如果担心吃粽子发胖,可以在粽子里加入杂粮、素食等食物。

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