《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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喜欢吃辣椒对身体好吗,长期吃辣椒对身体是好是坏 ?

2019-05-16 14:56:57 来源: 99分健康生活

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喜欢吃辣椒对身体好吗,长期吃辣椒对身体是好是坏 ?辣椒是日常生活中主要的调味品之一,同时,它还是一种“瘾品”!虽然辣椒很常见,但没有几个人说明清楚。 长期吃辣椒,对身体有害还是有益?生活中父母对于辣椒的评价还是不好,在家吃饭,妈妈总会说,少吃点辣椒吧,对身体不好。到底长期吃辣椒对身体是好是坏,会不会影响身体健康呢?下面就随小编一起了解一下吧。

长期食用辣椒,会导致人体对辣椒的刺激味道产生依赖,从而欲罢不能并上瘾,并且,由于人体对辣椒具有耐受性,所以吃辣椒吃得越久,就越需要吃更多的辣椒才能满足辣瘾。也因此,在湖南、四川、广西、云南等地的居民,他们的饮食习惯可以说得上是无辣不欢,甚至食物无辣就难以下咽。

那么,长期吃辣椒对身体是好是坏?

凡事不能一概而论,吃辣椒也是如此,对于不同的人来说,吃辣椒所产生的效果也各不相同。

辣椒本身富含维生素C,是所有蔬菜含维生素最多的事物,同时还富含胡萝卜素、维生素B以及铁、钙等矿物质。有医学专家表明,常吃辣椒有加速血液循环,预防动脉硬化和预防心脑血管疾病的好处,同时,吃辣椒还可以促进唾液的分泌,增强人的食欲。

总的来讲,吃辣椒对身体是有好处的,但是,并不是所有人都能吃!

这5类人不宜吃辣椒,最好还是远离辣椒,错的人请尽快改

第一类:热带沿海居民

主要指广东、广西沿海地区的居民!

广东和广西的沿海属于亚热带地区,这些地区的气候偏热,所以吃辣椒极容易上火,再加上沿海的空气湿度较高,所以容易染上湿气,一个人若只是染上湿气或上火,那并不会对身体带来多大的危害。但若同时染上湿气和上火,就会出现湿热的表现,从而演变成一种顽疾,对身体的危害比较大。

第二类:肠胃病患者

面对肠胃病患者的时候,医生总是强调要忌辛辣食物。辣椒是一种极具刺激性的食物,当辣椒进入体内后,会对胃黏膜造成刺激,进而可能损害胃黏膜,最终加重肠胃不适或胃病的症状。另外,在消化时,辣椒也会对肠道造成刺激,从而可能加重肠道不适的症状。

因此,肠胃不适或有肠胃病的人,应该少吃或不吃辣椒。

第三类:身患疾病的人

不仅是肠胃病患者,事实上,患有咽喉炎、便秘或痔疮等疾病的人,都不适合吃辣椒,因为辣椒的刺激性会加重这些疾病的症状。

第四类:偏瘦的人

体型偏瘦的人大多属于热性或阴虚的体质,这类体质的人容易出现眼部充血、咽喉发干、烦躁易怒、头重脚轻等不良症状,而常吃辣椒会使这些症状加重,从而引发过敏或发炎的症状。

第五类:肾不好的人

据研究发现,辛辣食品进入体内后,其所含的一些物质通常都需要通过肾脏的代谢机能来帮助代谢,其刺激性属性会对肾脏实质细胞产生不良影响,因此,肾不好的人,最好少吃或不吃辣椒。

总得来讲,适量吃辣椒是一个有益身体健康的饮食习惯,但是对那些有疾病基础或生活在不适宜生活吃辣椒的环境下的人,辣椒反而可能诱发或加重病情,对身体健康产生较为严重的不利影响。

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