民以食为天，食以安为先。食品安全是关乎每个人切身利益的大事，吃的东西是否安全对人们的身体健康非常重要。对食品安全的焦虑几乎成了民众最普遍的心态，而不健康的饮食习惯、餐桌上的食品安全样样都危及到个人的生命安全。该食品安全科普读本的编印发放，对于聊城市民增强食品安全意识、丰富食品安全知识、科学应对食品安全问题，将起到十分重要的作用。

　　最近，聊城市科协联合聊城市食品药品监督管理局、聊城市健康协会，共同编印出版科普读本《生活与健康●食品安全特刊》，免费赠送给城乡居民。

　　读本共分食品安全政策法规、安全健康饮食常识、食品中毒相关知识、食品安全事故处置常识、保健品禁忌、食品安全一百问、饮食健康、你知道吗等八个部分，从贴近人们日常生活的角度，详细介绍了安全健康饮食的主要注意事项、如何防止食品污染、如何识别安全食品、正确认识和辨别保健食品、科学处置食品安全事故、科学预防和应对食物中毒等日常食品安全常识，内容丰富，通俗易懂，具有很强的针对性和实用性。

　　原标题:聊城市科协编印食品安全科普读本

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