海口食药监局符勇局长到龙华区检查春节前食品安全工作

2018-02-04 14:05:01 来源：食品安全导刊

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　　春节临近，食品消费集中，食品安全监管工作是重中之中，尤其是粮油农副产品批发市场。为了从源头上保障食品质量安全，确保春节期间广大人民群众的饮食安全，2月1日，海口市食药监局符勇局长带领市局专项督查组张志远、朱自锋、周经旺，到龙华区椰海粮油批发市场督导检查春节前食品安全监管工作。龙华区食药监局陈彪局长、陈元毅副局长、辖区龙泉食药监所等相关人员陪同检查。

　　符勇局长一行现场听取了龙泉食药监所对该批发市场日常食品安全监管工作情况的汇报，向市场开办方了解了作为食品安全主体责任者落实的情况、经营业户的持证情况、自查自纠情况、经营产品、经营环境及食品安全存在的隐患排查等。

　　符勇局长强调，该批发市场是全省最大的食用粮油农副产品批发市场，要监管到位，把控源头，一是继续加强检查力度和检查频次，重点以酒类、食用植物油、冻肉制品为主，严厉打击劣质、来源不明或假冒伪劣等违法行为；二是要求辖区监管所对该市场的重点监管产品，列"日常重点监管清单"，确保监管无遗漏，实现全覆盖检查；三是完善食品安全监管手段，动员鼓励市场举办者探索利用信息化技术，建设电子监管系统、电子监管台账，实现全程可视化管理，对不良商家的违法违规行为形成威慑作用，从而更加方便、高效地控制源头。