10日，市食药局发布第二季度餐饮食品抽检结果，抽检的1533批次样品合格率96.7%，50批次餐饮食品不合格。其中，城阳区俏红楼火锅城的茼蒿被查出农药超标60多倍;岛城多家饭店、单位食堂的豆腐被检出含有防腐剂。

　　10日，市食药局发布第二季度餐饮食品安全监督抽检结果，各区市食药部门共抽取样品1533批次，其中，合格样品1483批次，不合格50批次，合格率96.7%。抽样品种主要有植物油、面粉、蔬菜、肉类(畜肉、禽肉)、非发酵豆制品等10大类。

　　市食药局有关负责人介绍，抽检不合格的食品来自31家餐饮单位，不合格样品为50批次。发现的主要问题有：面制品检出铝含量超标，其中李沧区诱麻诱辣川菜店的流沙包铝含量超标2倍多，东海海鲜美食城、恒发餐饮公司等单位销售的面食被查出铝含量超标;畜肉中检出瘦肉精、熟肉制品检出苯甲酸，包括德爱花园大酒店的牛肉检出瘦肉精莱克多巴胺，城阳区汉阳烧烤广场的生牛肉检出瘦肉精盐酸克伦特罗;蔬菜检出农残超标，紫丁香饭店等多家饭店上黑榜，其中城阳区俏红楼火锅城的茼蒿被查出农药氧化乐果超标60多倍。

　　另外，非发酵豆制品检出金黄色葡萄球菌、防腐剂苯甲酸、防腐剂山梨酸，海滨花园大酒店、城阳永吉祥豆浆店等近10家饭店的豆腐被检出金黄色葡萄球菌或防腐剂;海景花园大酒店等多家饭店的凉伴菜检出金黄色葡萄球菌;花生油检出过氧化值含量超标;青岛优厨艺配餐、隆福和配餐等销售的盒饭检出金黄色葡萄球菌;市南区乡村季丰家常菜馆的酱腌菜中检出亚硝酸盐含量超标。

　　目前，市食药监局已依法约谈31家抽检不合格样品餐饮企业负责人，并对不合格样品餐饮单位进行立案调查，还将追溯来源，对违法行为依法查处。

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