《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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为食品安全 “红黑榜”点赞

2014-11-11 09:13:12 来源: 厦门日报

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  我市质监部门首次向社会公布质量违法企业“黑名单”,五家去年因质量违法行为受查处的生产加工点被集中曝光;2013年度厦门优质品牌获牌企业等一批质量信用良好的企业,也被纳入了我市的质量诚信企业“红名单”,被挂上了市质监局和市文明办门户网站。(昨日《厦门日报》)

  食品安全,是百姓永远关注的话题。有人说,现在是“做什么,就不吃什么”的时代,这种说法当然有些偏激,不过食品安全问题的严重,可见一斑。

  因而,对于食品安全问题,是到“重拳”整治的时候了。相关部门除了要出“执法必严、违法必究”这样的“直拳”,还应该打一些曲线的“勾拳”,从源头上调控,使违法企业没有生存空间。设立“黑名单”和“红名单”,就是从根源着手的一步妙棋,值得点赞。一来,“红”、“黑”名单有利于推动企业间的良性竞争。上了“黑名单”的企业主如有羞耻心,当知耻后勇,上了“红名单”的企业主为了保持荣誉,必再接再厉,这样企业的违法行为就会减少。二来,两个“名单”完全公开,给顾客选购食品提供了依据。上“红名单”者,产品必会大卖,而上“黑名单”的企业,它的产品很难会有顾客,这样一来,商家必须做出改变,否则就难以生存。

  阳光才是最好的“防腐剂”。若要避免一些企业内部“腐烂”,就应该多设一些榜单,把企业的产品质量及各方面信息都“上榜”,放在众目睽睽之下,相信对鞭策企业依法经营有很大作用。

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