期间，该局着重对辖区内提供自制火锅底料的餐饮服务单位进行检查，严厉查处和打击添加罂粟壳(粉)等非食用物质的违法行为，严格规范食品原料、食品添加剂采购、贮存、使用行为，严禁餐饮服务单位采购和使用罂粟壳(粉)作为调料。同时，大力宣传在罂粟壳(粉)等食品非法添加物质对人体健康的危害，加大相关举报投诉案件的查处力度，形成良好的社会氛围。并对火锅底料和调味品进行监督抽检。

　　作者：刘豫东

　　单位：河南省焦作市修武县食品药品监督管理局