为切实做好“五一”期间景区餐饮食品安全监管工作，确保节日期间云台山、青龙峡景区游客饮食安全，自4月初以来，河南省焦作市修武县食品药品监督管理局提早安排，周密部署，扎实开展节前景区餐饮食品安全专项整治。截至4月15日，该局共出动执法人员280人次，检查旅游景点及周边餐饮单位110家次，出具各类执法文书86份。

　　期间，该局把旅游景点及周边餐饮单位、城区内大中型餐饮单位作为整治重点，检查重点包括餐饮单位在食品原料采购、索证、验收、贮存、加工、留样、餐饮具消毒保洁、从业人员健康以及食品添加剂的使用管理情况等各个环节，对存在的安全隐患进行全面排查。4月12日，该局联合县旅游局等部门在云台山百家岩组织开展了食品安全培训，共培训餐饮从业人员300余人。

　　目前，该局专项整治正持续开展中。

　　作者：刘豫东

　　单位：河南省焦作市修武县食品药品监督管理局