一年一度的中高考来临之即，为提前做好2015年中高考期间餐饮消费食品安全工作，保障广大考生饮食安全和身体健康，有效预防食物中毒事件发生。近日，贺州市平桂管理区大平食品药品监督管理所、大平卫生院部署开展中高考期间餐饮消费食品安全保障和卫生检查工作。

　　工作人员对大平民族学校食堂及校园周边小餐饮、小商店、食杂店、现制现售小作坊等餐饮服务单位食品安全和卫生情况进行督导检查。此外还对校园饮水、卫生环境进行了检查。除此之外，为强化中高考期间餐饮服务食品安全应急处置准备，大平食药监管所和卫生院还进一步完善餐饮服务食品安全应急预案，加强应急值守，如发生食物中毒等餐饮服务环节食品安全事件和其他公共卫生，积极采取有效措施，依法、及时、快速、妥善处置，最大限度地降低事故损失和影响。

　　行动中，检查了学校1所，餐饮店4户，食杂店6户。

　　单位：贺州市平桂管理区大平瑶族乡政府

　　作者：刘广源 廖裕春