《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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无锡肉菜追溯体系考核管理办法出台

2017-02-13 13:47:04 来源: 中国江苏网

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  肉菜流通追溯体系保证农产品在“来龙去脉”上清晰可见,为食品安全筑起有力屏障。记者从10日召开的无锡市肉菜追溯体系示范创建暨无锡市场协会农贸市场分会年会上了解到,今年起,我市将首次实施《无锡市肉类蔬菜流通追溯体系运行考核管理办法》,进一步规范肉类蔬菜流通追溯体系项目日常运行管理,提升追溯体系运行成效。

  自2010年由商务部确定为首批肉菜追溯体系试点城市之一以来,我市肉菜追溯体系渐趋完善,目前无锡市区屠宰场、蔬菜批发市场、猪肉批发市场、主城区农贸市场、超市大卖场的建设覆盖率分别达到100%、100%、100%、80%和80%。截至1月底,市区经营户已进行主体备案28176户,其中肉类1128户,蔬菜26954户,无锡肉菜流通追溯体系运行平稳,累计上传数据2.5亿条。

  针对部分流通节点企业主体责任意识淡薄,设备使用及数据上传情况较差等情况,我市将通过考核管理为整个体系戴上“紧箍咒”。据介绍,由市商务局牵头成立考评小组,评定和公布考核结果,区商务主管部门对管辖范围内各流通节点企业进行考核动员,采用量化计分方式,每年12月份进行年度考核评定、公布。“除了经营户配备等基础管理工作考核之外,《办法》还将对流通节点企业的示范创建工作及运行工作进行考核,包括更新追溯设备、扩大追溯品种、延伸追溯链条、主动对接商务信用平台、经营户进场及交易数据上传等。”据介绍,年度考核结果将在市商务局网站上公示并通报各板块,对考核结果不合格的企业列入商务信用平台“黑名单”,对连续三年不合格的企业,按情节轻重给予媒体曝光、全市通报。

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