------访新郑市兄妹樱桃种植专业合作社理事长王合江

　　本刊记者 胡加玺

　　新郑市兄妹樱桃种植专业合作社位于新郑市王垌村107国道西侧，这里盛产早熟樱桃，味道鲜美、色泽亮丽、赏心悦目。且景区内环境优美，空气清新，每年3月份樱桃花开的时节，更是花香四溢，景色迷人。到了5月樱桃成熟，又是樱桃火红果子挂满枝头，诱人至极。景区以樱桃中心,园区布满了青翠繁茂的樱桃树，因此有“樱桃仙”的美誉。这里樱桃种植由于气候适宜、沟内避风、土壤特殊，产出的樱桃粒大肉厚、色泽艳丽、入口甘甜，且能补中益气，滋润肌肤。因此又称为水果之王，最早研究发现樱桃含有多种花色素，这些色素能抗衰老，促进血液循环，中医学书曾说明大樱桃具有调中补气，健脾养胃，祛风湿之功效。

　　樱桃曾被誉“春果之王”樱桃又是一种具有很高营养价值及功效水果，樱桃有两种，分别是甜樱桃和酸樱桃，甜樱桃适合游客采摘，鲜吃。酸樱桃用来深加工，樱桃罐头，樱桃果酱，樱桃果汁等，樱桃又被游客赞誉为“常吃樱桃果年轻你和我”。新郑市兄妹樱桃种植专业合作社产出的樱桃粒大肉厚、色泽丰丽、入口甘甜。据王合江理事长讲，新郑市兄妹樱桃种植专业合作社准备扩大樱桃园范围，形成集休闲、度假、餐饮、娱乐、垂钓为一体园区，让游客在这里不仅能欣赏到优美的田园风光，还能品尝鲜美的樱桃，参与农活体验，吃农家菜，垂钓、参加篝火晚会等，是游客回归自然、返璞归真的世外桃源。