卫辉市开展2017年学校食堂及校园周边食品安全专项整治

2017-05-11 08:10:40 来源：食品安全导刊食安中国网

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本刊讯（记者蔚宏奎通讯员付克艳）为有效消除食品安全隐患，确保学校食堂及校园周边、特别是农村学校周边食品安全，维护未成年人身体健康。近期，卫辉市食安办、市食品药品监督管理局牵头，联合市教育局、工商局、城乡环卫中心、公安局在全市范围内开展学校校园及其周边食品安全专项整治。

期间，检查学校食堂191户次，重点检查食品经营许可持证情况；建立与落实食品安全工作管理制度情况；食品从业人员健康管理和培训教育情况；原料采购、加工制作、食品添加剂使用是否规范情况以及留样、清洗消毒等工作记录情况。下达监督意见书5份，整改到位5户。

检查校园周边食品经营户983户次，重点查处无证经营食品、经营行为不规范、经营条件不符合要求、不能落实‘索证索票’进货查验制度等情况，对无证经营和建立进货查验制度不完善的42户下达停业整顿通知书；对无法整改到位的23户食品流动摊贩予以驱散；取缔占道经营26处、店外经营30处。同时，在全市学校及学校周边发放食品安全宣传页、《致全体家长的一封信》10000余份，以校园广播、现场讲解等形式，发动全校师生和家长上下配合、全员参与，约束学生不购买学校周边三无食品。为取得校园周边食品安全整治行动的胜利营造浓厚的氛围。