《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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天然美味 走向世界

2017-05-22 12:55:33 来源: 食品安全导刊

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  本刊记者 吴传东

  江苏润华冷冻食品有限公司始建于1973年,坐落于素有“鱼米之乡”美誉的江苏省兴化市,这里水网密布,田垛成群,是天然的水产品和农副产品出产区,盛产淡水鱼、螃蟹、小龙虾、青虾、南美白对虾。同时兴化也是中国久负盛名的粮、棉、油生产和种植基地,盛产香葱、莲藕、胡萝卜和芋仔等蔬菜。

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  公司位于江苏省兴化经济开发区内,东邻南上宫河,北接高兴东公路南绕城路,水陆交通便利。现占地面积为28613.4平方米,建筑面积为11914.43平方米,拥有库容1100吨的低温库和500吨的高温库,年加工能力4000吨,年出口销售金额为400多万美元。

  目前,公司拥有速冻水产品流水线、速冻蔬菜流水线和水煮菜流水线各一条,生产的水产品主要有:小龙虾、南美白对虾、螃蟹,主要出口欧美及日本市场;生产的冻菜主要有:香葱、莲藕、百合、蒜苗、牛蒡、胡萝卜、洋葱、荷仁豆、芋仔、银杏等,主要出口到日本、澳大利亚和荷兰等国;生产的盐渍、水煮菜有:莲藕、牛蒡、胡萝卜、蕨菜、竹笋、姬菇、混合菜等,主要出口日本、韩国等国。

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  2000年以来,公司先后通过了商检卫生注册和对欧美的HACCP认证。同时,为了提高公司产品品质的稳定性和安全性,公司建立了3000多亩经中国商检官方备案认可的水产品养殖和蔬菜种植基地,从种、养源头开始,实现从农田到餐桌的流程化管理。

  公司本着“凝心聚力,开拓创新,超越自我,争创一流”企业精神和“质量为先,信誉为重,管理为本,服务为诚”的宗旨,积极致力于产品品质提升,打造绿色健康食品,并以科学管理和高质量产品赢得了国内外客户赞誉。

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