河南长垣县食药监局出重拳严打击全面清除“白皮肉”

2017-09-25 16:10:53 来源：食品安全导刊

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　本刊记者褚根娟

　　中秋、国庆佳节将至，党的十九大召开在即，为进一步规范河南长垣县猪肉市场经营行为，近日，长垣县食药监局举全局之力，扎实开展了生鲜猪肉市场集中整治。

　　针对节前群众关注度高、消费量大的特点，以农贸市场生鲜猪肉经营单位、超市冷鲜肉专柜为重点环节，以是否持有检验检疫证明、经营资格是否合法有效、食品从业人员是否持有有效健康证明、是否落实索证索票等购进渠道等为重点内容，采取突击式、拉网式执法方式对全县所有经营生鲜猪肉单位，出快拳、出重拳、严打击。截止目前，共出动执法人员500余人次，检查生鲜肉经营摊点（店）200余家次，查扣“白皮肉”150余公斤。此活动进一步规范了肉品经营行为，有效净化了长垣县猪肉市场经营环境，杜绝了病死、过期变质、伪劣肉品上市，切实维护了人民群众身体健康和生命安全，为全县人民群众度过一个安乐祥和的节日提供了有力保障。