《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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风里雨里假日里 食药卫士守护你

2017-10-10 10:50:13 来源: 食品安全导刊

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  本刊记者 褚根娟
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  为确保“双节”期间食品安全,长垣县食药监局多措并举,全力保障人民群众度过一个欢乐祥和的节日。
 
  一是高度重视,周密部署。按照省食药监局、县委、县政府要求,9月30日召开专题会议,认真安排部署双节期间食品药品监管工作;二是行动迅速,全面巡查。局班子成员带队,每天对全县食品药品生产经营单位进行督查巡查,以销售月饼、糕点、食用油、肉制品、卤制品、饮料、酒类等产品的商场、超市、副食品店、农贸市场为重点检查对象开展督查巡查;三是突出重点,强化监管。9个食药监所一线执法人员严格重点品种监管,针对国庆中秋节日期间食品消费特点,重点监控月饼等节日产品的厂名、厂址、生产日期、有效期标注是否符合要求,是否按规定条件储存,进货台账登记和索证索票制度落实情况,保证食品来源的可追溯性,严厉打击销售“三无”、过期、霉变食品,及时消除食品安全隐患;四是筑牢防线,加强值守。严格落实24小时领导带班业务骨干值班制度,确保信息畅通,一旦发生食品安全突发情况,立即采取应急处置措施。
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  10月1日,韩爱娟局长带领执法人员对长垣县万德隆超市和志情面业等进行检查,重点查看了食品安全台账记录、食品原材料进货查验制度的执行情况,详细了解了经营单位食品原料采购、储存及从业人员健康证落实情况。
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  节日期间,居民食品购买和用餐需求增加,县食药监局将进一步加大监管力度,严把源头安全关,通过强化监管,营造安全、有序的食品市场环境,保障合格食品流入市场,确保全县人民群众身体健康和生命安全,以有效监管迎接党的“十九大”顺利召开。
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