源头治理排隐患 市场白酒饮用安
三门峡市渑池县食药监局
源头治理排隐患 市场白酒饮用安
韩立红本刊记者柴占阳
防范市场白酒饮用安全风险，严禁不合格白酒产品流入市场，是守护辖内人民群众“舌尖的安全”，保障区域食品安全态势持续向好，服务当地经济社会健康发展的有效手段。
近日，河南省三门峡市渑池县食药监局在全县范围内组织开展白酒市场食品安全专项整治，及时发现和整改白酒市场食品安全隐患，有效规范白酒产品生产经营行为。
本刊记者了解到，渑池县食药监局的执法人员首先采取对全县白酒生产小作坊和散装白酒经营户进行全面排查，澄清服务对象家底数量及所在方位;其次，逐户普查登记，建立健全档案，方便服务与监管;第三，重点督查白酒生产加工小作坊原料、食品添加剂采购使用情况，散装白酒经营户和餐饮服务单位进货查验、索证索票落实情况等内容，确保白酒产品各个环节来源清楚、去向明确、责任明晰。
截至目前，渑池县食药监局共出动执法人员260余人次，检查白酒生产小作坊及酒类经营户150余户次，餐饮服务单位260余户次，同时下达责令整改通知书9份。
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