保定市酒业“双创双服”现场会暨提升培训会顺利召开
保定市酒业“双创双服”现场会暨企业质量提升培训会顺利召开
本刊记者 蔡海峰 候庆山
4月18日，保定市酒业“双创双服”现场会暨企业质量提升培训会在徐水区召开。
会上，李建军副区长代表徐水区政府为此次会议的召开发表了热情洋溢的致辞，市食品行业协会邓建国会长做协会工作安排，三家企业代表从不同角度就质量安全保障、产品追溯体系建设、企业文化做了典型发言，交流了经验，两位老师就酒类发展现状、存在问题、发展方向做了辅导培训。
保定市市场监管局臧占全副局长做了关于“加强企业自律，塑造行业形象”的发言，他表示：对照“四个最严”和“四有两责”标准，进一步推动企业强化主体责任落实，严防严管严控食品质量安全风险，不发生区域性、系统性重大食品安全问题，规范生产经营秩序、防控和化解食品安全风险、促进产业健康发展等方面还存在很大差距，还有许多工作要做。
近年来，我们始终把对监管人员、企业关键岗位人员的业务培训作为食品生产监管水平提升的重要抓手，并受到了良好的效果。今年市局也在探索新的、更加有效的培训方式，即：以产品类别为单元，采取现场交流观摩、行业专项辅导的形式进行培训。使培训更加具有专业性、针对性、指导性、可操作性，集思广益，博采众长，相互学习，相互借鉴，取长补短，共同提高。同时，也加强了监管部门之间、企业之间、部门与企业的交流、沟通，共同研讨消除食品安全隐患的措施，给“双创双服”活动赋予新的内涵。
会后，进行了厂区参观，观摩刘伶醉酿酒股份有限公司质量管理等。
全市酒类企业法人代表（或总经理）、质量负责人（或技术主管、生产厂长、销售负责人），相关县（市、区）局主管食品生产的局领导、食品生产科（股）长以及保定市食品行业协会相关人员参加。
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