河南省武陟县食药监局开展食品安全进课堂活动
科普宣传进课堂 共同织就食安网
一一河南省武陟县食药监局开展食品安全进课堂活动
郑英丽 王松波 本刊记者 柴占阳
提升小学生食品安全意识，鼓励小学生积极参与食品安全共治，是筑牢校园及校园周边食品安全底线和织就食品安全网的有效手段。近日，河南省武陟县食品药品监督管理局的执法人员走进城区育才学校一年级七班开展“食品安全知识进课堂”宣传教育活动，为60余名师生送上一堂别开生面的食品安全知识课。
讲课阿姨身上的服装代表了哪个单位？食药监局是干什么的？小朋友们平常喜欢吃的零食是否健康安全？孩子们该如何树立正确的食品消费观？课堂上，执法人员以提问互动的方式将小朋友们快速带入食品安全的课堂氛围中。
在讲课现场，本刊记者听到不少小朋友讲喜欢吃校园周边经营的“五毛食品”。针对这种现象，武陟县食药监局工作人员通过案例、图片、做实验等形式，展示了五毛钱零食辣条、小摊贩油炸、烧烤等食品脏、乱、差的制作过程。又从病从口入的角度讲了食用垃圾食品的危害性。
工作人员还教小朋友们通过查看外观、生产日期、保质期、安全标志等来选择安全的食品。同时，为小朋友们讲解一些基本的饮食卫生知识，如饭前便后要洗手，过期食品不要吃，水果蔬菜要多吃等，引导小朋友养成良好的饮食卫生习惯。
本刊记者看到，整堂课的课堂氛围积极活跃、欢声笑语不断，以一种轻松愉快的方式将食品安全知识深入学生心中，受到了老师和学生的一致好评。
本次活动有效提升了学生们的食品安全意识和食品安全警惕性，形成了监管部门与学校携手共建食品安全环境的良好氛围。
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