为增强食品生产者法律意识、安全意识、责任意识、诚信意识，提高质量安全管理水平和保证能力, 镇江市局试行食品质量安全知识以考促学机制， 6-7月，组织48家食品生产企业食品安全管理人员参加监督考试。此次监督抽考的主要是监督抽检、风险监测出现不合格或日常监督检查发现可能存在较大食品安全隐患的企业，以及投诉举报查实存在质量安全问题的或因出现违法行为被处罚的企业。考试成绩在镇江市食品药品监督管理局网站公示，并记入企业食品安全信用档案。