《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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江苏云龙区市场监管局开展中秋国庆节日市场大检查

2018-09-21 20:58:20 来源: 食安中国

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为迎接中秋、国庆两大节日的到来,保障广大群众过个安全祥和的节日,云龙区市场监管局自9月份以来,全面开展节日市场食品安全大检查。

加大节日食品监督抽检力度

重点加大对月饼、糕点、肉类、水产等节日食品的抽检力度,9月份完成监督抽检400批次,对抽检信息及时向社会公布,不合格产品及时进行处置。

对大中型餐饮单位进行集体约谈

中秋、国庆期间是婚宴、集体聚餐的集中时期,也是食物中毒等突发事件的高发期。云龙区市场监管局在中秋节前,对辖区内有能力承办婚宴、聚餐的大中型餐饮单位进行集体约谈,重点提示做好原材料进货把关、凉菜加工、餐具消毒、食品留样等关键环节,预防食物中毒等事件的发生。

做好节日期间应急值守

中秋国庆期间,云龙区市场监管局安排了24小时应急值守,并每天安排7人驻场全力做好第五届徐州文博会(民博会)保障工作,确保节日期间食品安全。(周薇 祝富)

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[责任编辑:吴森林]

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