为认真履行食品安全监管职能，及时发现和处置食品安全风险隐患，江苏徐州云龙区市场监管局按照上级要求，在全区范围内开展食品安全监督抽检，圆满完成了2018年食品安全监督抽检任务。

2018年初，徐州市委、市政府将“食品千人抽检工程”纳入为民办实事之一，区委、区政府对此项工作也高度重视，并也将其纳入“必成事项”，每月调度进展情况。

为将此项工作踏实有效推进，云龙区市场监管局制定了《2018年云龙区食品安全监督抽检和风险监测工作计划》，并及时向区政府汇报，争取专项资金，通过公开招标，确定了2家有资质的检验机构，按序时进度进行食品监督抽检。根据我区的食品生产经营现状，以发现问题、查出问题、解决问题为导向，聚焦群众的关注点，突出农兽药残留、重金属、生物毒素等重点指标，紧盯风险程度高、合格率较低、消费量大以及国家总局专项监督检查的重点品种，将监督抽检检和专项整治相结合，覆盖辖区内获证生产企业、批发市场、大中型超市、学校和幼托机构食堂以及中央厨房、集体用餐配送单位，同时加大对小作坊、小餐饮的抽检力度，力求通过抽检排查发现食品安全问题和隐患，切实维护人民群众食品安全。

截至11月份，云龙区市场监管局已完成食品监督抽检2200批次，超额完成了千人食品抽检率千分之五的指标。下一步，云龙区市场监管局将对抽检不合格的食品继续进行核查处置，上溯源头、下追窝点，严厉惩处违法生产经营者。发现涉嫌犯罪或者涉及其他部门职责的，及时移送和通报，切实保障人民群众食品安全，提升群众满意度和获得感。