迎民族盛会庆华诞 保食品安全应急演

——河南省郑州航空港经济综合实验区举行2019年食品安全突发事件应急演练

王品 李雨 本刊记者柴占阳

在第十一届全国少数民族传统体育运动会将于2019年9月8日至16日在郑州召开，新中国70华诞也将随之而来。在这美好喜庆的日子里，“让人民群众买得放心、用得放心、吃得放心"是新时代做好市场监管工作的根本着眼点，就是满足人民日益增长的美好生活需要。

市场监管之食品安全监管工作就需要执法保障人员居安思危、警钟常鸣，从不懈怠。

9 月5日上午，河南省郑州航空港经济综合实验区在辖区的郑州第一二二中学举行2019年一般(Ⅳ级)食品安全突发事件应急演练。

据介绍，这次演练由航空港区食品安全办公室主办，模拟学生在学校食堂就餐后发生的Ⅳ级食品安全突发事件及针对突发事件的应急响应和处置过程。

航空港区文教卫体局、食药监局、公安分局、疾控中心、第一二二中学、省立医院、港区第一人民医院等单位为主要参演单位，区食安委成员单位分管食品安全的人员，各办事处(IT社区服务中心)食安办主任(食药所所长)和全体监管人员，部分大中型餐饮单位相关人员，全区中小学、幼儿园主管食品安全的副职观摩整个演练过程。

河南省市场监督管理局应急办主任宋建立、河南省市场监督管理局应急办调研员冯军，航空港区食安办主任、区食药监局局长贺一峰出席演练活动。

简短的应急演练启动仪式后，参演人员各就各位，进入“实战”状态。学校学生陆续出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，学校副校长和航空港区文教卫体局按照要求及时将突发情况上报航空港区食安办，省立医院和港区第一人民医院救护车、食药监局应急车辆、疾控中心应急车辆、警车按时间要求和工作职责，相继快速进入学校相应区域，应急人员迅速有条不紊的展开病员救治、现场控制、取样检测、调查询问等工作。

航空港区食安委领导、区文教卫体局领导和学校领导及时前往医院看望学生。

应急指挥部先后召开三次工作会议研究部署应急处置工作，并组织一次专家研讨会研判引起此次事件的原因，并根据工作进展举行了两次新闻发布会，向媒体和公众发布最新的处置进展、介绍事件原因及处置结果。

最后，贺一峰介绍应急处置工作基本结束，管委会批准应急响应终止。

演练总结会上，贺一峰说，航空港区党工委、管委会对这次应急演练高度重视，投入了大量的人力、物力、财力，本次演练整个过程组织严密，环节紧凑，井然 有序，各相关单位和部门积极协作，及时响应，行动迅速，各应急救援工作组配合有序，处置得当，演练达到了预期目的，通过实景演练检验了《航空港区食品安全突发事件应急预案》，锻炼了食品安全应急队伍，提高了应急处置能力。

演练虽然结束了，但要清醒地认识到，真实的食品安全事件，情况要比演练复杂得多，一定要居安思危，未雨绸缪，积极做好防范工作，尽最大努力防止食品安全突发事件的发生;同时要加大食品安全宣传力度，增强广大人民群众的食品安全意识，总结演练经验全面提升处置食品安全突发事件的能力和水平!