《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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沃尔玛加码中国全渠道布局,5年新增500家门店和云仓

2020-02-29 10:15:48 来源: 食品安全导刊

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□ 张聪 本刊记者

图1 沃尔玛中国地产发展高级副总裁顾建章宣布开店计划

2019年11月21日,沃尔玛中国在其一年一度的发展商大会上宣布,计划未来5~7年在中国新开设500家门店和云仓,包括沃尔玛购物广场、山姆会员商店、沃尔玛社区店等多种业态。沃尔玛对中国市场充满信心,除开设新店外,未来3年还将对现有的200家门店进行升级改造,通过鲜食和自有品牌的差异化竞争优势、全渠道数字化体验及业态变革让新鲜、省钱、便利的消费体验更加突出。

近日,沃尔玛发布的第三季度财报显示,其中国业务保持强劲增长势头,总销售额增长6.3%,可比销售额增长3.7%,这也是沃尔玛中国5年多来最好的销售业绩。由于鲜食和全渠道销售增长的驱动,山姆会员商店的销售额达到两位数可比增长。亮眼的财报数据,加上稳健的发展战略,沃尔玛吸引了十几家大型发展商与其达成战略合作关系,并在发展商大会上进行了战略合作的签署。

沃尔玛中国地产发展高级副总裁顾建章表示:“在进入中国市场的10余年里,沃尔玛一直致力于成为最受消费者信赖的零售商,并为消费者提供优质优价的商品和服务。如今,沃尔玛通过实施全渠道和多业态战略带给消费者更‘新鲜、省钱和便利’的体验,我们将继续与行业合作伙伴共同努力,扩大规模,不断创新,持续推进全渠道零售业务的发展,让消费者感受到我们的变化,进而更加喜爱和信任沃尔玛。”

图2 沃尔玛购物广场全新形象

扩大差异化优势,强化“新鲜、省钱、便利”

多年来,沃尔玛不断尝试探索零售创新与业态升级之路,以及优化商品和服务以迎合消费者不断变化的需求,提升门店体验、扩大鲜食规模、发展自有品牌,持续强化“新鲜、省钱、便利”的核心主张。近期,沃尔玛购物广场改造的门店应用了全新店面设计,以更生活化的消费场景优化动线和陈列,打造了包括应季陈列区、儿童天地、新鲜果蔬区、熟食与烘焙区等多个场景在内的体验式购物区。以沃尔玛购物广场位于深圳的一家改造门店为例,针对消费者对鲜食的喜爱和需求的提升,其果蔬和海鲜等鲜食区域的营业面积扩大了20%以上,商品也更加丰富多样。

沃尔玛将通过新开门店和改造门店规模化来升级购物体验,进而满足消费者不断提升的品质服务需求。改造升级后的沃尔玛购物广场、社区店和山姆会员商店能为家庭人群带来更加亲切、互动、智能的购物体验。例如带有人脸识别支付功能的自助收银一体机,智能互动屏、山姆厨房等,这些创新场景的应用将有效提升消费者的参与度,从而帮助沃尔玛更好地发现消费者需求。此外,消费者也可以在家中通过“沃尔玛到家”APP来享受线上更丰富的商品服务。

凭借资源优势,升级整体购物体验

随着近年来人们生活方式的变化和生活节奏的加快,沃尔玛不断尝试以更紧凑的空间为消费者提供更便利的日常购物服务体验:在租赁区域集合深受新一代家庭喜爱的生活消费品牌,使其和店内的商品服务形成互补;商户合作伙伴聚焦服务于繁忙家庭,覆盖餐饮、服务和零售三大板块,尤其关注便民服务、儿童服务等;沃尔玛还联合业主及租户,规划整体促销推广和市场活动,并相互引流,让更多的消费者从中受益。

沃尔玛一方面积极与本土潮流品牌开展合作,例如“唯品会”在沃尔玛购物广场打造线下体验店,通过品牌服饰为消费者带来更丰富的线下购物体验;引进了消费者喜爱的“国潮”运动休闲服饰品牌——李宁、安踏等;与全棉时代开展多元化合作,在店内设置销售专柜等。同时,沃尔玛还与国内新兴咖啡品牌“瑞幸咖啡”开展战略合作,目前已引入10余家门店。另一方面,为更好地利用全球合作商的资源优势,未来沃尔玛将计划引入更多国际品牌,并以此为到店的消费者提供超出预期的购物体验。

扩大业务规模,保持可持续增长态势

为提升消费者的O2O购物体验,目前沃尔玛已在全国开设50多家云仓。在以往的发展过程中,沃尔玛在各地政府的支持下与合作伙伴共同打造了多个成功的商业案例——山姆会员商店深圳福田店连续11年蝉联全球销售冠军;2019年9月,沃尔玛购物广场与万象城首次合作的广西桂林门店盛大开业,该门店应用了更现代通透的设计、更智能便利的体验、更精选优价的商品,一经开业就受到消费者的喜爱,成为商圈内吸引客流的主力商铺;沃尔玛社区店自2018年在广东开设8家门店后,业绩表现亮眼,销售额和客流均稳步增长,未来社区店将开始稳步规模化发展。

未来,在多业态和全渠道战略下,沃尔玛将通过更多新店和升级店为消费者带来更好的体验,为合作伙伴和所在社区带来更多价值。

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