《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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海口市场监管人守好初心战疫情

2020-04-02 12:20:31 来源: 食品安全导刊

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  海口市场监管人守好初心战疫情
  
  本刊记者  韦昌惠
  
  生命重于泰山,疫情是命令,防控是责任。新冠肺炎疫情发生以来,海口市场监管人始终坚守市场防控防线,绝不后退。在这场战役中,充分发挥党员先锋和业务骨干的作用,把疫情防控工作作为守初心、担使命的重要实践,在关键时刻冲锋在前、毫不退缩,周密细致做好疫情防控工作,全力保障群众食品用药安全。
  
  加强价格管控 维护市场秩序平稳有序
  
  1月27日,美兰分局执法人员在检查中,发现海口美兰众安惠批发超市未按规定明码标价,涉嫌违反我国《价格法》第十三条的规定,当即责令其整改,并拟给予顶格5000元罚款。
  
  截至目前,该局查处违反价格法规案件达147宗,其中立案调查57宗,已下达处罚告知书42宗,其他案件正在加快依法办理中,罚款479962元;即时处罚90宗,罚款4500元。
  
  严把疫情防控用品质量关 确保民众用着安心放心
  
  1月22日,有群众举报海南百广堂药业连锁经营有限公司世贸西路分店涉嫌销售“三无口罩”。接到举报后,金贸监管所执法人员立即赶赴现场,经调查了解后,对涉案产品进行查封,并对该药店立案查处,没收违法所得308元,罚款1500元。
  
  截至目前,该所检查疫情防控相关药品、医疗器械经营执法人员4042人次,商家6172家次。
  
  加大疫情防控宣传 引导群众增强防控意识
  
  1月31日凌晨1点,针对“双黄连口服液具有抑制冠状病毒作用”的舆情信息,海口市场监管人连夜部署发布公告,投入人力对药店巡检,要求在每个药店张贴,确保全市不出现排队抢购的情况发生。他们携带宣传公告来到大街小巷,逐街到户对每个经营店张贴,一个个电话、一条条微信在祝福的话语中反复叮嘱,目前全市营业的药店内均张贴“如有发热、发力、干咳等症状,请及时到海口市发热门诊就诊”温馨提示。
  
  片刻不停上门宣传 督促餐馆暂停营业
  
  根据1月28日海口市指挥部《关于强化落实疫情防控Ⅰ级响应措施的通告》要求,海口市场监管人一刻也不停歇地奔走在防控前线,对全市餐饮店进行拉网式的上门宣传:印制宣传单,逐户上门张贴市政府通告;利用媒体、公众号、悬挂宣传横幅等方式加大宣传力度,使市政府通告广为人知,餐饮店主积极响应,服从大局;引导正在营业的老爸茶店、街饮等取消堂食,鼓励打包带走。截至目前,全市餐饮单位按照要求共取消宴席543桌,涉及人数5083人。
  
  严查严控 全面禁止在农贸市场宰杀销售活禽
  
  正值年关,购买活禽和销售活禽的人络绎不绝,禁止在农贸市场宰杀销售活禽面临巨大的困难,但是海口市场监管人深入各个农贸市场尽力做顾客和经营户的工作,晓之以理、动之以情,争取理解和配合,经过长时间耐心细致的说服工作,全市主城区内46家设置有活禽销售和宰杀区的农贸市场已全部暂时关闭了活禽销售和宰杀场所,停止了活禽销售、宰杀。截至目前共检查市场超市3166个次,检查餐饮经营者3468户次,已关闭活禽销售和宰杀区的农贸市场46家。
  
  广扩渠道生产和购进疫情防控物资
  
  “你那边有口罩吗?”“你那边还剩多少我都要了”“越南有了、赶紧联系航空公司协助配送”……为保障全市防控物资储备量,在国内市场供应异常紧张的情况下,他们发动社会力量,积极和各家医药企业沟通,寻找全球供货商,从美国、韩国、澳大利亚、越南、埃及等地抢购防疫物资,同时接收到部分商会、爱心企业及爱国华侨捐赠的防疫物资。
  
  守住疫情传播关口 抓好餐饮监管
  
  严格要求餐饮单位严把食品采购关,严格落实进货查验和索证索票、食品从业人员健康管理制度以及场所环境卫生控制要求;督促餐饮单位严格落实主体责任,停止接办集体聚餐活动;进一步加强网络订餐监管,督促网络订餐平台及入网餐饮服务提供者做好送餐人员的岗前健康检查,配备防护用具,加强对配送容器清洗消毒,推广无接触式送餐服务。
  
  据统计,2月11日,海口市市场监管局联合市市政管理局、市商务局共出动执法人员2810人次,检查餐饮单位190家次,未发现餐饮店内销售制作野生动物及其制品,发放公筷行动海报110份;取消农村聚餐20起,涉及人数47人;全市34家商场1200户继续暂停营业,14家经营市民生活必须品的大型超市正常营业。
  
  他们每天对全市78家农贸市场、便民点和25家大型超市门店开展果蔬的农药残留、甲醛、硼砂等指标检测,检测结果在市场内公布。
  
  从速从快处理投诉举报
  
  海口市市场监管局畅通消费投诉举报渠道,对违法违规销售野生动物、药械质量和价格等有关投诉举报事项做到快接、快查、快结、快反馈。自1月24日至2月11日,通过12345、12315共受理与疫情相关的办件3075件,办结2957件,办结率96.16%。
  
  二次派员驰援徐闻 共筑疫情“防火墙”
  
  2月7日早上,海口市市场监管局党组书记符勇为紧急驰援派驻湛江徐闻健康服务管理中心的第二批突击队队员送行,嘱咐他们不负使命,凯旋而归。截至目前,该局已派出5名精干人员组成疫情防控徐闻工作队,投身疫情防控工作的最前沿。
  
  全力以赴  加强食品安全监管
  
  海口市市场监管局成立帮扶调研小组,深入企业一线,督促指导餐饮单位、食品生产经营企业加强内部管理,根据自身特点制定疫情防控与复工复产方案,走访调研当前疫情防控实际和企业复工复产需求,掌握企业存在的具体问题和困难,深化动态跟踪服务机制,协调解决企业产品物资运输难、防疫物品采购难等相关问题,帮助企业尽快恢复生产秩序。据统计,截至目前,在海口市场监管局的帮扶指导下,主要生产企业所在的综合保税区复工复产率达80%,全市食品及农副产品加工业复产率达76%、药械零售企业复工复产率达81.5%、商场超市复工率达92%、医药制造业复产率达98%。
  
  同时,海口市市场监管局高度警惕复工复产企业疫情防控,加大巡查督查。截止目前,共检查农贸市场、超市、便民点6573家次。一是紧盯重点商品。严禁宰杀销售活禽,严禁采购、经营、使用野生动物肉类及其制品,并对粮油、蔬菜、水果、畜禽肉、水产品、鲜蛋等重点农副产品食用农产品快速抽样检测,确保食品保供质量安全。二是紧盯重点人员。企业所有从业人员依托“健康一码通”进行管理,建立健康管理制度,每天组织体温测量并记录建档,全程配戴口罩,手部消毒,保持个人卫生,严禁发热、咳嗽等病症人员上岗,尤其强化配送人员管理。三是紧盯重点环节。鼓励企业选择外卖订餐服务,采取外卖、打包外带等方式供餐,符合堂食标准的可开展堂食服务;配送单位对外送的餐箱、物流车厢等用具和配送车辆每天组织清洁消毒;经营场所严格落实通风换气和消杀措施,每餐次对餐具进行消毒,保持干净整洁卫生。
  
  海口市场监管局加大对农贸(批发)市场、超市、餐饮店、单位食堂、第三方平台等重点领域的检查力度,督促食品经营者从严落实安全责任。一是检查索证索票和食品进货查验制度落实。督促其严把食品采购关,不得采购和使用不符合食品安全标准的食品和食品添加剂,并加大销售散装食品行为管控,采取必要防护措施,避免消费者直接接触散装食品特别是直接入口的食品。二是检查餐饮服务食品安全操作规范。保持加工操作场所清洁卫生、空气流通,切实做好餐厨废弃物回收处置,并检查生熟食品是否分开存放和加工,加工制作食品是否做到烧熟煮透、生熟分开、荤素分开。
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