《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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扬州市江都区市场监管局全力护航中高考食宿安全

2020-07-03 19:36:14 来源: 食安中国网

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许峰 本刊记者:祝富

考试期间,将对9个考生集中就餐点进行现场监督检查

对考生集中住所的锅炉、电梯等特种设备进行检查值守

2020年中高考日益临近,中高考食宿中涉及的食品,以及电梯、锅炉等特种设备事关参考师生安全。连日来,扬州市江都区市场监管局组织执法人员,深入到承办中高考食宿的经营单位,对涉及的食品、特种设备安全进行了全面检查,考试期间还将在现场进行值守监督检查。

针对食品安全,江都区市场监管局执法人员在检查前就详细制定了《2020年江都区中考、高考期间食品安全保障工作方案》,将中考、高考期间各项责任明确到人。中高考前,该局以食品经营户主体资格、食品来源、贮存条件、加工制作、食品留样为重点检查事项,对9个考生集中就餐点进行监督检查,及时排除隐患。中高考期间,该局还将安排监管人员在集中就餐点实行24小时驻点保障,严格审核菜谱,确保供餐单位落实食品采购查验、索证索票、餐具清洗消毒、食品留样等制度,严把食品原料进货关,为考生饮食安全保驾护航。

针对承办住宿经营单位的特种设备安全问题,该局及时召开全区电梯维保单位工作会议,要求维保单位切实做好考生住宿酒店、宾馆电梯维保工作,确保电梯安全运行。同时组织执法人员对考生集中居住的各大宾馆、学校使用的锅炉、电梯等特种设备进行全面检查,并做好考试期间师生乘梯的引导与安全应急值守,确保考试期间特种设备安全运行。

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[责任编辑:吴森林]

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