新春媒体走基层 食安保障收眼中 之河南省许昌市开发区篇

新春开学共监管 校园食品保安全

一一许昌市开发区开展春季学校食品安全专项监督检查工作

赵文静 本刊记者柴占阳

为做好春季辖区学校食品安全工作，确保返校后的广大师生食品安全，2月25日，河南省许昌市开发区食安办联合许昌市市场监督管理局开发区分局、区法制与社会服务局(教育口)、消防、办事处等部门联合开展“春季校园食品安全专项检查”。

据介绍，此次专项检查重点包括食品安全制度的落实情况、从业人员健康检查情况、库存食品原料检查、进货查验与记录的落实情况、餐(饮)具清洗消毒情况等内容。

通过检查发现，大部分学校食堂都能够认真落实食品安全主体责任，在开学前能够认真开展食品安全自查，及时消除食品安全隐患，但也有部分学校食堂存在从业人员健康证过期、餐厨设备清理不到位等问题。针对这些问题，执法人员当场下达责令改正通知，要求限期整改。

下一步，许昌市开区将充分利用“互联网+明厨亮灶”等信息化手段，委托第三方检查机构开展巡查，提高监管效率，广泛宣传投诉举报方式，畅通投诉举报渠道，积极受理投诉举报信息。对发现的学校餐饮食品安全违法违规行为，依法从严从快从重处罚，涉嫌违法犯罪的，及时移送司法机关!