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瘦肉精羊肉散入豫 全力大“围剿”不留情

2021-03-17 21:11:25 来源: 食品安全导刊-食安中国网

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新春媒体走基层 市场监管收眼中 之河南省灵宝市篇

瘦肉精羊肉散入豫 全力大“围剿”不留情

一一河南省灵宝市市场监督管理局紧急排查“瘦肉精”羊肉

本刊记者柴占阳

针对央视 “3·15” 晚会曝光的河北省青县瘦肉精羊肉事件,河南省三门峡市域的灵宝市市场监督管理局高度重视,迅速部署,立即开展羊肉及肉制品紧急排查工作。

执法人员以食用农产品批发市场、农贸市场及其周边为重点区域,以羊肉销售者及第三方冷库等羊肉经营者为重点市场主体,立即对市场销售羊肉开展全面排查。

主要检查商户的进货手续和相关票据,以及检验检疫证明,详细查看其进货来源,看是否有从河北省沧州市青县购进的羊肉及其制品。

同时,督促食用农产品批发市场、农贸市场开办者要严格落实入场查验、检验检测等主体责任,羊肉销售者、以羊肉为原料的餐饮食品经营者严格落实进货查验、建立购销记录、留存购货凭据凭证等主体责任,严防死守,坚决不让无检验检疫合格证明文件、来源不明的羊肉流入市场。

截止目前,已出动执法人员68人次 ,检查辖区食用农产品集中交易市场55家,检查羊肉销售者65家,未发现河北省沧州市青县“瘦肉精”羊肉流入该市。

下一步,灵宝市市场监督管理局将加大执法力度,强化监管手段,严查羊肉及其它肉类市场,严防无溯源凭证、来源不明的羊肉及其制品流入市场,确保市场销售羊肉质量安全,让人民群众吃得放心!

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