“阳光厨房”智慧管 “红旗区”里看得见
新春媒体走基层 市场监管收眼中 之河南省新乡市红旗区篇
“阳光厨房”智慧管 “红旗区”里看得见
一一新乡市红旗区市场监督管理局大力推行“智慧监管”建设工作
本刊记者 柴占阳
河南省新乡市红旗区市场监督管理局为有效规范全区餐饮服务单位操作行为，落实食品安全主体责任，加强第三方平台网络经营管理，强化社会公众监督力度，该局在新乡市市场监督管理局监督指导下，对“饿了么 ”开展了“智慧监管” 推广工作。
2021年3月24日，红旗区牌坊街部分商户已率先完成安装摄像头等工作，获得了互联网+明厨亮灶入网商户荣誉牌匾，群众可在“饿了么”第三方平台直接看到后厨实时操作情况，使后厨成为可视、可感、可知的 “阳光厨房”。
据介绍，此项工作的开展，有效推动了餐饮提供者规范自身经营行为，从而提高了食品加工环境的安全度。
红旗区市场监督管理局在新乡市率先开展“智慧监管”工作，今后将持续加强推广工作，为消费者创造安全放心的餐饮服务环境，全力守护人民群众“舌尖上的安全”！
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