新春媒体走基层 市场监管收眼中 之江苏省扬州市篇

春耕时节严监管 把好化肥质量关

一一江苏省扬州市市场监督管理局严把化肥质量关 确保春耕顺利开展

梁 奇 本刊记者柴占阳

人勤春来早，奋进正当时。过了农历的惊蛰节，农民锄头就不能歇了，农民们早早抢抓晴好天气忙活起来，江苏省扬州广袤田野里到处是一派繁忙的春耕备耕景象。

扬州市市场监督管理局持续关注老百姓的米袋子、菜篮子，在春耕活动深入开展之际，根据《中华人民共和国产品质量法》《江苏省省级产品质量监督抽查工作规范》等法律规范，组织在全市范围内对化肥产品开展专项质量安全监管行动，落实企业的产品质量安全主体责任，维护农民兄弟的合法权益和化肥市场的质量稳定。

在生产领域，扬州市市场监管部门对全市13家生产企业进行了全覆盖检查，对6家正常生产销售的企业的原材料采购控制、重要工序和关键质量控制点等方面进行全面检查，江苏省市场监督管理局也对6家企业的产品进行省级质量监督抽查，确保企业持续保持获证条件和产品质量全程可追溯。

强化化肥获证(换证)企业的后置现查核查力度，严格按技术规范进行现场核查，对不能持续保持获证条件的企业将予以退出处置。

在流通领域，印发《加强2021年春耕化肥质量安全的通告》发放到各化肥经营业户，并在经营场所醒目位置张贴，指导经营业户按通告要求自觉履行索证索票和进货查验义务，规范建立购销台账，对查验不合格和无合法来源的化肥，拒绝进货。

同时，委托扬州市产品质量监督检验所在全市零售领域对化肥产品进行了2021年度市级专项监督抽查。此次市级专项监督抽查共计抽查复混肥料(复合肥料)15批次，检验结果全部为合格，令人满意。

据介绍，本次监督抽检依据的产品标准为GB/T 15063-2009《复混肥料(复合肥料)》。检验项目为总养分、总氮(N)、有效五氧化二磷(P₂O₅)、氧化钾(K₂O)、水溶性磷占有效磷百分比、水分、粒度、外观。

专业人土讲解到，化肥有“植物的粮食”之称，我国的化肥工业包括基础肥料生产和化肥的二次加工两大部分，基础肥料主要包括单质肥料如氮肥、磷肥、钾肥和微量元素肥料;化肥的二次加工的产品主要包括复混肥料、复合肥料、掺混肥料、有机-无机肥料等复肥产品。

本次抽检的复混肥料(复合肥料)是重要的农资产品，简单地说，复混肥料(复合肥料)就是指同时含有氮(N)、磷(P₂O₅)、钾(K₂O)三要素或只含其中任何两种成分的化学肥料。复混肥料(复合肥料)是多营养的高效肥料，与单质肥料相比，具有养分种类多、养分含量高、贮存运输施用费用低、养分配比多样化等优点，是未来肥料发展的方向，因此复混肥料(复合肥料)得到了越来越广泛的使用。

江苏省化肥生产获证企业300多家，主要分布在苏北地区，随着环保要求的不断提高，其数量还在减少。

从监督抽查结果分析 :

1、总养分【总氮(N)+有效五氧化二磷(P₂O₅)+氧化钾(K₂O)】总养分即总氮、有效五氧化二磷和氧化钾含量之和。总养分是复混肥料所有质量指标中最重要的项目之一，关系到作物的生长和发育，总养分含量不足将直接影响作物的生长，降低产量和品质，影响到农民预期的收成。

总氮是植物的主要营养元素，它是蛋白质、核酸、酶的组成成分之一;有效五氧化二磷主要是增强植物的抗性，促进根茎的生长，提高果实的口感等;氧化钾在植物生长过程中最重要的功能是促进酶的活化作用，促进光合作用和光合产物的运输。合理的单养分配比，不但可以更好地发挥每个养分的作用，满足作物生长的不同需求，还能够防止因作物吸收不完全，流失到环境中造成环境破坏。因此，单养分含量也是肥料的重要技术指标。

2、粒度

符合标准的产品，造粒均匀，利于机械化操作，使用后可以提高肥料的利用效率。粒度不合格将影响肥料的储存、使用。

3、水分

水分指标一般不会对作物造成不利影响，该指标主要是影响肥料的物理性能，造成施用不便。水分不合格的主要原因在于肥料在生产中干燥的时间不够，抑或是在运输储存中保存不当导致产品受潮。

4、水溶性磷占有效磷百分比

磷元素对作物生长发育非常重要，磷是植物重要化合物的组成成分，参与植物体内三大物质代谢，促进作物的生长发育。其中能被作物吸收利用的是有效磷，包括水溶性磷和枸溶性磷，水溶性磷占有效磷的百分比越高，磷的当季利用率越高，肥料质量越好。

下一步，扬州市市场监管部门还将继续加大农资生产领域的产品质量监管力度，加强对生产、销售企业的监督检查，坚决遏制坑农害农事件的发生，确保疫情常态化防控和春耕农业生产两不误。

扬州市市场监管部门提醒广大农民消费者，要到正规商店或企业购买农资商品，同时注意索要购货凭证，遇到农资产品质量问题可以拨打12315进行投诉举报，维护自身权益。

同时，肥料选购小应注意 :

一、查看包装。复混肥料(复合肥料)的包装上会有很多的数字和字母标的数值，这些数值是复混肥的养分含量，通常按氮(N)—磷(P₂O₅)—钾(K₂O)的顺序，分别用阿拉伯数字表示，称为肥料规格或肥料配方。例如15-15-15表示含氮(N)、磷(P₂O₅)、钾(K₂O)各15%，总养分为45%的三元复混肥。18-30-0表示含氮(N)18%，含磷(P₂O₅)30%，不含钾，总养分为48%的氮磷二元复混肥。

二、要选用正规厂家生产的产品，因为正规厂家的生产设备相对比较先进，生产出来的产品颗粒均匀，养分均衡，质量稳定。要注重查看产品外包装。要仔细查看产品的包装、标识、厂名、厂址、生产日期、保质期等，不要购买来历不明的产品。

三、外观检验。一是眼看。化肥颗粒光泽好、颜色鲜艳为优，灰暗无光为劣。二是手搓。手心放肥，相对拧搓两遍，搓不破为优，搓破为劣，化肥越硬越好。三是水溶。取少量氮肥和钾肥放入水中搅拌5分钟，能完全溶解为优，不能完全溶解为劣。磷酸二铵用水能溶化，但溶化时间较长。四是火烧。优质氮肥、磷肥可以用火烧，熔化时间越长，剩余杂质越少越好;熔化时间短，剩余杂质多为差。尿素用火能烧化，温度高时冒白烟。二铵用火能烧化，熔化的时间越长越好。复合肥用火能烧化，熔化的时间越长越好。磷肥用火烧不化，质量就比较差。复合肥用火烧不化，劣质肥料就是它。五是钾肥检查。有白色、红色、粉红色，红色钾肥一般为进口钾肥，质量最好，钾肥用舌头尝，辣味大为优，辣味小为劣。复合肥用舌头尝有辣味，说明含有钾。

四、使用前认真阅读使用说明书，弄清适用范围和禁用事项以及正确的使用方法，防止因使用不当造成损失，同时要注意根据土壤情况合理选用复合肥。

五、购买时注意查验经营者是否有营业执照和相关部门颁发的经营许可证等。应在证照齐全合法的经销商处购买农资产品以免施用后造成经济损失。