海口市秀英区召开2021年第一季度食品安全工作会议

2021-04-20 16:54:20 来源：食品安全导刊

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　　海口市秀英区召开2021年第一季度食品安全工作会议

　　——把好“从农田到餐桌”每一道关口

　　黄剑锋本刊记者韦昌稽

　　4月19日下午，海口市秀英区召开2021年第一季度食品安全工作会议，秀英区委副书记、区长、区食安委主任柳战良主持会议并讲话。区食安委副主任、副区长许琰，区食安委各成员单位、各镇街主要负责人参加会议。

　　会上，区食安办主任、市市场监管局秀英分局局长彭林波从农村食品安全管控、农贸市场专项整治、创城巩卫、执法办案、消费维权等九个方面总结了海口市秀英区2021年第一季度食品安全工作，分析存在的问题和不足，并针对当前开展的“巩卫”、消博会保障等工作重点，详细部署第二季度食品安全相关工作。他强调，各成员单位要重视食品安全工作，认真履行好食品安全监管中的责任，同时要进一步加强食品安全领域的沟通和协作，切实提高联合执法的频次和效率，为创建国家食品安全示范城市，顺利通过国家卫生城市复审作出贡献。

　　秀英区委副书记、区长、区食安委主任柳战良对各成员单位提出几点要求：

　　一、紧跟疫情常态化防控，认真抓好市场秩序监管。一是严守食品安全“四个最严”标准，把好农田到餐桌的每一道关口；二是进一步加强对农村聚餐食品安全的监督检查，强化宣传教育，提倡移风易俗，杜绝铺张浪费、讲排场的不良习气；三是认真落实公筷公勺行动，提高餐饮单位公筷公勺普及率，打造秀英区食品安全工作亮点；四是加大对进口食品的检查力度，严厉打击假冒伪劣产品；五是加强对餐饮经营单位的卫生检查和宣传，要求其从业人员务必持健康证、佩戴口罩上岗，保持良好卫生习惯。

　　二、认真履行职责，做好国家卫生城市复审和消博会保障工作。一是加强对农贸市场农药残留检测的监管，做到每日抽检并及时公示；二是加强对酒店、餐饮企业疫情防控、价格的监管，杜绝欺客宰客行为，有效提高监管服务水平；三是加大对“八小”门店的监管，确保持证照经营，并按要求落实好“三防”设施、场所卫生、食品安全管理制度等；四是加强对夜市的监管排查力度，积极开展联合执法行动，对不符合“巩卫”复审和卫生标准的经营者严格执法，责令改正，直至其达到食品安全相关标准。

　　同时提出市场监管部门要联合其他单位开展塑料制品专项整治行动，严厉打击在食品储存、加工过程中使用有毒有害塑料制品的行为，要求食品经营者使用不锈钢、瓷盆等符合食品安全标准的器皿，让辖区市民安心消费、吃得放心。

　　责编：韦昌惠