新闻媒体走基层 市场监管收眼中 之河南省郑州市惠济区篇

市场监管不间断 喜迎端午保食安

一一郑州市惠济区市场监督管理局加强市场监管早动手 确保端午节期间食品安全

牛绍彬 本刊记者柴占阳

在一年一度的传统节日一一“端午节” 到来之际，郑州市惠济区市场监督管理局早动手、早安排并结合传统节日饮食特点，以郑州市验收国家卫生城市为契机，以节日食品、重点区域、重点企业为切入点，有针对性地强化端午期间食品质量安全监管执法工作。

惠济区市场监督管理局以端午节期间肉类制品、桶装水、糕点食品以及粽子等节日消费量大的食品为重点品种。对粽子生产企业，重点检查是否对原辅料的进货进行严格把关、生产设备和工艺过程是否符合保证产品质量安全的要求、生产现场的环境和生产人员是否符合卫生条件、关键控制点的管理和各环节操作规范落实情况，并对其生产的产品进行抽检。

截止目前，惠济区市场监督管理局对辖区内的4家粽子生产企业，1家桶装水生产企业开展了专项检查，抽取粽子样品6个批次，桶装水样品4批次，全部合格。

下一步，该局将持续会加大抽检和检查频次，督促企业落实食品安全主体责任，在保障辖区食品安全的同时，以“让人民群众买得放心、用得放心、吃得放心”的成绩，为庆祝中国共产党成立100周年献礼!