民生之事大食安 人大调研促监管

一一河南省灵宝市人大专题调研该市食品安全工作

本刊记者 柴占阳

为进一步落实食品安全监管责任，巩固提升河南省食品安全示范市创建成果，2021年5月10日，河南省灵宝市人大常委会副主任黑素妮带领人大代表对该市食品安全工作进行专题调研。

灵宝市人民政府副市长高延军，灵宝市人民政府食安办主任、灵宝市市场监督管理局党组书记王娟陪同。

调研组先后来到灵宝市域的阿姆斯公司、市第三小学、乐尔康餐具消毒配送中心、函谷颐养苑等地。

通过听取介绍、查看流程、交流提问等方式，详细了解灵宝市食品生产、流通等环节食品安全管理及监管执法工作开展情况。

在阿姆斯公司，人大代表们参观了产品质量化验室，了解企业现代化乳制品生产线，并对生产原料、流程工艺、规范操作、制度落实等情况进行了详细询问。

在灵宝市第三小学，代表们到学校食堂对食品原料采购贮存、进货查验登记、食品加工制作、食品留样、餐饮具清洗消毒等重点环节进行调研，并对调研过程中发现的问题进行现场反馈。

在乐尔康餐具消毒配送中心，代表人们查看了餐具除渣、清洗、消毒、包装机器设备运行流程，重点对消毒温度、时间，使用的洗涤剂、消毒剂、生产用水和包装材料以及产品批次检验等关键环节内容进行深入调研。

在函谷颐养院，代表们对餐厅食品进货台账、后厨环境卫生、设施设备运行、明厨亮灶等情况进行详细了解与调研。

实地调研结束后，召开了食品安全工作汇报座谈会。灵宝市市场监督管理局对全市食品安全整体工作情况进行了汇报，灵宝市卫健委、教体局等食安委成员单位也分别汇报了各自工作开展情况。

参会企业代表结合自身，交流先进经验以及存在问题，并就进一步做好食品安全工作提出了意见和建议。

灵宝市人大常委会委员、教科委主任王金辉主持会议。

王娟汇报了全市食品安全工作基本情况、工作开展成效以及存在的问题和不足。灵宝市卫健委、教体局、农业局、民政局等食安委成员单位，就各自承担的食品安全工作职责及工作开展情况进行了汇报。

食品生产、流通企业代表，监管服务对象代表进行发言，对相关部门食品安全监管工作提出宝贵意见。

灵宝市人民政府副市长高延军就持续巩固创建成果、进一步提升食品安全保障水平做了讲话。

他指出，一要统一思想，提升站位，增强做好食品监管工作的责任感。食品安全是常态化疫情防控、保障人民群众生命安全的重要任务，要进一步转变监管理念，走出惯性思维，创新方法手段，实现食品安全的长治久安;

二要凝心聚力，服务全局，努力开创食品安全监管新局面。各食品安全相关部门要进一步加强组织领导，压实监管责任，细化工作措施，强化协调联动，形成监管合力，确保责任落实到位;

三要从严从实，廉洁自律，打造一支廉洁高效的监管队伍。要旗帜鲜明把政治建设放在首位，努力打造一支人民群众满意的高素质食品安全保障队伍，矢志不渝做 “食安灵宝”的建设者、捍卫者。

灵宝市人大常委会副主任黑素妮对灵宝市食品安全工作取得的成绩表示充分肯定，并对下一步工作提出要求:

一、要提升站位。食品安全一头连着人民群众的生命线，一头连着党委政府联系群众的感情线，大家必须从保障改善民生、构建和谐社会、增强政府公信力的高度出发，进一步增强责任感和使命感，全力做好食品安全监管工作;

二、要强化宣传。要通过多种渠道，采取多种形式开展食品安全知识进社区、进学校、进农村、进超市、进餐馆等活动，进一步提升从业人员素质，增强贯彻实施食品安全法的自觉性、责任感和使命感;

三、要形成合力。要通过部门齐抓共管、行业自律规范经营、完善信息公开和举报奖惩机制，落实社会全员监督，形成监管合力;

四、要加强监管。要建立健全部门间的食品安全监管联动、信息通报、案件协查等长效机制，有效整合现有监管资源和监管力量，进一步提高食品安全保障水平!