市场监管在护航 保障考生食安康
新闻媒体走基层 市场监管收眼中 之河南省郑州市中牟县篇
市场监管在护航 保障考生食安康
一一河南省中牟县市场监督管理局全力保障高招与专升本考试食品安全
贺 潜 本刊记者 柴占阳
为切实保障2021年高考期间食品安全，及时消除校园食品安全隐患，严防食物中毒事故发生，河南省郑州市中牟县市场监督管理局开展食品安全保障护航高招以及专升本考试工作。
该局以考生及考务人员集中就餐点为重点，从学校食堂、接待酒店等餐饮单位的合法资质、从业人员的健康状况、餐饮具消毒、食品原料采购索证索票、食品留样等为重点环节，对高招及专升本考试期间原材料的采购、存放、加工直至上桌进行全方位监督检查，消除餐饮食品安全事故隐患。
从6月6日开始，中牟县市场监督管理局已开启高招及专升本考试食品安全保障工作，对辖区的中牟大酒店、中牟宾馆两个监考老师接待餐饮单位和中牟一高、四高、二高等8个考点进行了食品安全专项检查，要求严格落实《餐饮服务食品安全操作规范》和《重大活动食品安全监督管理办法》及承担主体责任，共同为高考打造一个安全、放心的餐饮环境！
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