迎接建党一百年 食品安全谱新篇 之上海市杨浦区篇

食品安全宣传周 主体内容走深入

一一上海市杨浦区举行食品安全宣传周检测机构开放主题活动

本刊记者柴占阳 通讯员 杨 甫

6月28日下午，在2021年上海市杨浦区食品安全宣传周期间，杨浦区食药安办联合辖区内第三方检测机构上海源本食品质量检验有限公司开展检测机构开放主题活动，邀请各街道食品安全社区监督员及媒体代表等参加，进一步强化监管部门、第三方检测机构与社会各界的沟通交流，提高公众对食品安全的知晓度、参与度和满意度。

参观现场

第三方检测机构安排专人对前来参观的人员进行讲解，让参观人员对第三方检测机构的职责、人才队伍、技术水平及检测范围等情况有初步的了解。

激发兴趣

随后，大家进行实验室参观。实验室工作人员仔细讲解了食品检验检测的具体流程及设备仪器使用情况。

最后，实验室工作人员现场演示了羊奶中掺假(牛奶)、违法添加罂粟壳等2项食品快检项目。

参观人员对检测工作表现出极大的兴趣和热情，纷纷表示通过此次活动，看到了实验室先进的检测技术，了解到了食品检测的过程，充分感受到监管部门、第三方检测机构及全社会为保障人民“舌尖上的安全”作出的努力!