迎接建党一百年 市场监管谱新篇 之陕西省渭南市篇

用心护航十四运 保障食安尽责任

——陕西省渭南市市场监督管理局联合市委统战部督查十四运会和残特奥会接待酒店食品安全保障工作

本刊记者 柴占阳 通讯员 刘少博

为进一步贯彻落实习近平总书记“办一届精彩圆满的体育盛会”重要讲话精神和上级部门关于食品安全工作要求，切实做好第十四屇全运会和全国第十一届残运会暨第八届特奥会 (以下简称十四运会和残特奥会) 食品安全保障工作，7月14日，陕西省渭南市市场监督管理局党组成员、副局长高仲义，渭南市委统战部副部长魏书萌一行人等对十四运会和残特奥会指定接待酒店食品安全保障情况进行了联合督导检查。

渭南市市场监督管理局一级主任科长陈雅丽、局餐饮科科长孙雯，渭南市市委统战部民族科科长邓茜，渭南市食品药品和知识产权服务中心副主任刘征和相关负责同志参加了联合督查，渭南市临渭区市场监督管理局副局长赵玲和相关工作人员陪同检查。

督查组先后来到渭南市域的光明大酒店和国贸大酒店2家运动员接待酒店，现场查看了酒店证照信息公示、从业人员健康管理、场所和设施设备清洁维护、食品原料贮存、加工制作流程、凉菜间操作环境、餐饮具清洗消毒以及清真食品专区等情况，向酒店工作人员和驻点监管人员询问了解有关运动员食材管理保障准备情况。

督查组对现场督查存在问题进行了反馈并要求立即整改落实。

同时，就清真食品供应提出了明确要求。

高仲义在现场指出，十四运会和残特奥会食品安全保障责任重大，工作光荣。各级市场监管部门要切实提高政治站位，牢固树立 “万无一失、一失万无”思想，坚持“四个最严”要求，积极履职，严格落实十四运会和残特奥会食品安全保障各项工作要求，认真总结前期测试赛食品安全保障工作中好的经验，抓实抓细各个环节，督促各接待酒店夯实主体责任，确保不出纰漏!