临沂市蒙阴县市场监督管理局、检验检测中心举办能力提升培训班

2021-08-06 19:16:46 来源：食品安全导刊

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　　山东省临沂市蒙阴县市场监督管理局、检验检测中心

　　举办全县食品生产企业化验员能力提升培训班

　　张明伟本刊记者陈德龙

　　为切实提高蒙阴县食品生产企业产品质量标准，满足全县食品生产企业对理化检验工作人员的需要，提高检验人员的理论和操作技能水平，规范操作程序，根据全县“学党史、树正气、践宗旨”活动要求，将“我为群众办实事”工作落到实处，8月4日，临沂市蒙阴县市场监督管理局、蒙阴县检验检测中心在双创园7楼会议室免费联合举办全县食品生产企业检验人员能力提升培训班，此次培训班的举办受到了企业的一致好评。

　　本次全县食品生产企业共136名化验员参加培训，培训共分三期，每期三天，培训内容为：食品检验基础理论、检验室常用基本操作（玻璃仪器、天平、药品和溶液的取用和配制、常用基本操作技术、常用安全操作处理方法）、常用的基本检验实操培训、“三标”管理业务知识。本次培训考核由理论知识和技能操作两部分组成，经培训考核合格的，发放培训合格证书。目前第一期培训已于8月6日圆满完成，通过本期培训，学员学习掌握了食品检验的基本理论知识和实际操作技能，同时为下一步全面推行食品生产企业“三标”管理全覆盖，提升食品安全管理水平发挥重要的指导作用。