抗击疫情加油干 市场监管不迟缓 之郑州市中牟县篇

禁止堂食助防疫 保障食安正努力

一一郑州市中牟县市场监督管理局加强餐饮场所严禁堂食 确保食品安全工作

本刊记者 柴占阳 通讯员 任燕 贺潜

8月6日，按照郑州市新冠疫情防控办要求，郑州市中牟县全面禁止餐饮场所堂食服务。

食品安全问题刻不容缓，为了保证市民舌尖上的安全，中牟县市场监管局高度重视，结合工作职责，立即将加强严禁堂食、确保食品安全工作作为当前重中之重的任务。该局要求各辖区监管人员加强商户取餐和外卖管理，在合理位置设置取餐台，避免外卖送餐人员和取餐人员进入经营场所，督促单位食堂制定和落实取餐后离开食堂就餐等制度，防范人员聚集。

8月7—8日，该局党组成员、副局长吴寅飞带领食品安全监管人员，对辖内的广惠街、青年路、东风路办事处落实加强餐饮场所严禁堂食、食品安全监管工作进行督导检查。督导组先后查看了部分沿街门店和商业中心，多数门店均能按照通告要求停止堂食，但存在个别门店未张贴停止堂食供应的告知，点餐、取餐区设置不合理等问题，市场监管人员立即现场指导整改。

同时，中牟县市场监督管理局发放《关于餐饮场所严禁堂食的公告》1000余份，对餐饮单位提出加强食品安全管理的要求，要求广泛张贴并加强后期落实情况的监督检查。

据介绍，中牟县市场监督管理局将进一步细化分工，强化督导，持续抓好禁止堂食后食品安全监管工作，确保餐饮场所禁止堂食后食品安全!