食品安全导刊扬州讯（通讯员 柴明红）目前扬州疫情形势趋于严峻，外溢风险加大，宝应县疫情防控指挥部及时下发《关于暂停举办农村集体聚餐活动的通告》，县食安办迅速行动，细化举措，狠抓落实。

强宣传。立即将通告精神传达每一个镇区、村居、社区及每一位农家宴厨师，在各村居、社区张贴《通告》800多份，在交通要道口悬挂宣传条幅120条，与农家宴厨师签订《停办农家宴承诺书》。

强管控。每个村居、社区食品安全协管员具体负责辖区农村集体聚餐管控。各村组组长是直接责任人，对“白事”主动上门宣传政策，进行劝导，劝导有困难的及时向村食品安全协管员汇报，由村组织人员进行劝阻，再不执行的，上报镇食安办进行处置，镇区食安办每天开展巡查督查工作。

强处罚。对不听劝阻，拒不执行的，由公安部门对举办者、承办者实施训诫、处罚，对承办厨师吊销营业执照，对处理情况进行通报，提高防控配合度和执行力。7月30日以来，劝停聚餐200次，1200桌，防止人员聚集1.5万人次，实施训诫6次。