《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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郑州疫期禁堂食“迎宾路”所依规治

2021-08-13 14:03:03 来源: 食安观察网

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抗击疫情加油干 市场监管不迟缓 之郑州市惠济区篇

郑州疫期禁堂食“迎宾路”所依规治

一一郑州市惠济区迎宾路市场监督管理所开展“餐饮场所严禁堂食”疫情防控专项检查行动

本刊记者 柴占阳 通讯员 魏萍 董玉茹

生命重于泰山,疫情就是命令,防控就是责任。在郑州市抗击疫情的关键时刻,郑州市惠济区市场监督管理局迎宾路市场监督管理所,严格落实《郑州市新冠肺炎疫情防控领导小组办公室关于进一步加强管控措施的通告(2021年18号)》及郑州市市场监督管理局《关于加强餐饮场所严禁堂食监管的紧急通知》工作要求,对辖区餐饮服务单位防疫措施进行监督检查。

同时,要求餐饮服务提供者:

一、加强取餐和外卖管理,在合理位置上设置取餐台,避免外卖送餐人员和取餐人员进入经营场所,防范人员聚集。

二、从业人员必须佩戴口罩上岗,严格手部清洁消毒和餐饮场所消毒,保持室内通风换气,确保经营环境卫生。

三、、严格执行《餐饮服务食品安全操作规范》,确保食品安全

四、、严格落实采购使用进口冷链食品有关要求,执行防控措施,不购进无检验检疫合格证明、核酸检测证明、消毒证明、追溯信息的进口冷链食品。

五、不采购经营野生动物及其制品。

逐门逐户向餐饮户发放、张贴《关于餐饮场所严禁堂食的公告》,告知禁止一切形式堂食服务。持续对辖区餐饮行业开展夜查行动,实行全方位全天候监控,防止堂食行为反弹,全力防控疫情,为惠济区以“紧、快、细、稳”迅速构筑疫情防控严密防线,守好郑州“北大门”尽力贡献!

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