抗击疫情加油干 市场监管不迟缓 之郑州市惠济区篇

　　

　　冷链食品防疫情 市场监管不放松

　　

　　一一郑州市惠济区市场监督管理局刘寨市场监督管理所多措并举做好冷链食品疫情防控工作

　　

　　本刊记者 柴占阳   通讯员 王 娟

　　

　　按照惠济区市场监督管理局进口冷链食品生产经营疫情防控工作部署会议精神，深度领悟《惠济区冷库管理及进口冷链食品疫情防控实施方案》，为严格贯彻落实惠济区“外防输入、内防反弹”疫情防控策略，有效防范新冠肺炎疫情通过进口冷链食品输入风险，刘寨市场监管所立即开展进口冷链食品疫情防控检查工作，进一步贯彻落实疫情防控要求，强化冷链食品管控，确保人民群众身体健康和生命安全。

　　

　　工作开展中，刘寨市场监管所执法人员深入辖内大型商超、农贸市场、生鲜商店、餐饮店等重点区域，将生鲜、冷链冷冻的畜禽肉类及水产品等作为重点品种，重点检查冷链单位是否有经营进口食品，冷链食品溯源管理、台账是否完善，店面及冻库是否按照要求消杀并记录，并对冷链食品从业人员体温监测、核酸检测、环境消杀、卫生清洁及人员防护等工作进行检查指导。

　　

　　要求食品经营单位要清醒认识当前冷链食品疫情防控工作的特殊形势，切实履行主体防控责任，发现问题立即整改，时刻警惕冷链食品涉及疫情输入安全隐患问题，严防新冠疫情通过冷链食品和物品输入风险，严格执行进口冷链食品坚持 “谁开箱谁负责消杀”原则。

　　

　　在店里开箱的 “内包装” 样品，做好消杀记录；进口食品与非进口食品应分柜陈列，从业人员要坚持每周核酸检测一次；进口冷链食品必须加贴有郑冷链二维码，并现场提供集中监管仓出仓证明，没有赋码的进口冷链食品不能进行销售和使用，禁止私自批发交易或者入库，进口冷链食品入库后要专区或分区存放，禁止混放；变质、过期的进口冷链食品要按照规定及时清理，让广大群众买得放心、吃得安心。

　　

　　此次共检查农贸市场1家、生鲜商超29家、餐饮店53家，有效防范了进口冷链食品传播疫情的风险。

　　

　　在开展防空检查工作同时，惠济区市场监督管理局党组成员、副局长郑红燕亲自带领行政审批科进入刘寨所辖区，与刘寨市场监管所执法人员深入辖区张贴《致辖区食品生产经营单位的一封信》、《致辖区居民一封信》和《进口冷链食品采购使用常识》等宣传材料，向经营者、居民宣传进门口冷链管理要求，使广大居民深入了解进口冷链食品疫情防控相关常识、安全采购使用进口冷链食品，增强“人物同防”意识、正确做好自身防护。并邀请居民朋友在购买使用进口冷链食品时发现违法违规行为，及时向进行举报，实现全民参与进口冷链食品疫情防控。

　　

　　“每天都到门市来检查我们的货源，检查我们员工核酸检测、店面、仓库消毒情况，要求我们销售进口冷链食品一定要严格做好六个监管，疫情期间我们必须支持他们的工作，保障市民吃到放心安全的食品。”商家马欢说道。

　　

　　下一步，惠济区市场监督管理局刘寨市场监督管理所将继续加大对本辖区、本行业冷链食品经营企业的监管，建立动态监管台账，确保做到 “数据准、底数清”；加大产品的溯源管理，确保冷链食品来源可查、风险可控；加大检查力度、扩大检查范围，实现全方位监管，进一步落实好市场主体责任和监管责任，切实保障人民群众生命和财产安全，以“紧、快、细、稳”迅速构筑疫情防控严密防线！