《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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淮南市局王保华率队督查李冲回族乡进口冷链食品疫情防控工作

2021-08-19 10:54:20 来源:

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  淮南市局标准化科科长王保华率队督查李冲回族乡进口冷链食品疫情防控工作
  
  崔勇强 本刊记者 孙自功
  
  8月17日上午,淮南市市场监管局标准化科科长王保华率队一行来我县督查冷链食品,在凤台县市场监管局刘安副局长及相关同志的陪同下,来到凤台县李冲回族乡,督查当地进口冷链食品疫情防控工作。
  
  督查工作通过前往冷链食品经营户现场检查的方式,对进口冷链食品生产经营企业落实“三专、五证、五不”情况进行检查确认,现场查验进口冷链食品是否进入集中监管仓进行查验、检测、消毒和赋码。同时对经营户在进货时索要的凭证记录,出监管仓时的单据凭证,以及销售时在安徽冷链食品追溯平台上的开单记录情况进行了查验。要求进口冷链食品的凭证证明、追溯记录工作要做到实处,使进口的冷链食品做到来源可溯、去向可追。
  
  现场督查组还就经营者新冠疫苗的接种情况,及核酸检测情况进行了询问。在肯定了疫苗接种已全覆盖的同时,也提出要进一步做好疫情防控措施,严格落实上述进口冷链食品要求,做到人物共防、人物共控,严防疫情通过冷链食品传播。
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