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用心尽责依规范 进口冷链保安全

2021-08-20 11:37:20 来源: 食安观察网

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抗击疫情加油干 市场监管不迟缓 之河南省驻马店市篇

用心尽责依规范 进口冷链保安全

一一驻马店市市场监督管理局“五项”措施 坚决阻断进口冷链食品疫情传播风险

本刊记者 柴占阳 通讯员 王晋才

“要做好打持久战的准备,外防输入内防反弹,一个专仓一个专仓的检查,严格按照进口冷链食品 ‘总仓’管理运行标准,丝毫不能松懈,坚决阻断冷链食品 ‘疫源’!”

▲在泌阳县恒都食品有限公司冷库督导检查

8月17日,河南省驻马店市人民政府食安办主任、驻马店市疫情防控指挥部冷链物流管控专班副组长、市市场监督管理局党组书记、局长李华荣带领该局副局长段保华、食品安全总监王新军及局食品生产监管科科长杜书芳,先后赴驻马店市辖的遂平、西平、泌阳、确山、高新区等县区,对进口冷链食品总仓(专仓)的疫情防控工作进行全面督导检查。

▲在驻马店市西平县豪守食品有限公司冷库检查

督导检查组一行人等深入思念食品、启明肉业、豪守食品、恒都食品、健民食品、尚品食品等6家企业的冷库,向企业负责人详细了解进口冷链食品总仓(专仓)设置标准、车辆消杀、包装消毒、核酸检测、赋码入库等疫情管理措施落实情况,对不符合运行标准的问题进行了现场指导,并要求限期抓紧整改。

各县区人民政府分管领导及县市场监督管理局局长汇报了辖区进口冷链食品管控情况。

▲在西平县启明肉业有限公司督导检查

李华荣要求: 一要高度重视。在迅速行动、抓实抓细的同时,还要做好企业的解释说明工作,坚决克服厌战情绪、侥幸心理、应付思想;

二要规范管理。企业对进口冷链食品的管控,要实行专仓存放、专区管理、专用通道进出、专门管理机构、专业人员管理,包括合理设置待验仓、周转仓等,不符合要求的要坚决整改到位;

三要搞好服务。对企业要多开展现场指导,真心帮助企业解决疫情防控与经营难题,尽可能地减轻企业负担,支持企业有序经营;

四要守牢底线。作为进口冷链食品管控牵头单位之一,各级市场监管部门既要管好自己的“责任田”,还要充分发挥组织协调与督促落实的作用,在地方政府的领导下形成管控合力,坚决把政府交办的冷链物流疫情防控任务无条件做好。

▲在驻马店市高新区尚品食品有限公司查看企业消毒设备

本刊记者了解到,近段时间,河南省驻马店市市场监督管理局按照市疫情防控指挥部冷链物流专班要求,全力以赴开展疫情防控工作。

一、摸排进口冷链食品底数。目前,全市共有进口冷链食品生产经营单位55家(其中,食品生产企业6家、食品流通企业33家、餐饮企业16家)、冷库8家、直接接触进口冷链食品从业人员680人;

二、开展责任约谈。对冷链食品生产经营企业、农贸市场负责人召开约谈会,签订责任告知书;

三、推广应用“豫冷链”追溯系统。全市共进入系统激活注册7467家(其中,食品生产环节128家、食品流通环节2756家、餐饮环节4566家、冷库17家),切实做到“来源可溯,去向可追”;

四、严格重点领域监管。集中力量开展拉网式摸排,重点检查进口冷链食品入库登记、核酸检测、预防性消毒、产品赋码、专区存放、从业人员防护等内容,严厉打击违规购进、销售进口冷链食品行为。

五、对生产环节进口冷链食品实行“总仓”管理。依托企业,在6家企业内建成进口冷链食品集中监管专仓6个,组建了由市场监管、卫生健康、交通运输、公安和属地乡镇街道办组成的驻仓监管组,明确了责任分工。

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