食品安全导刊扬州讯（通讯员 赵慧楠）自新一轮疫情爆发以来，扬州市宝应县氾水镇食安办按下农村集体聚餐(农家宴)暂停键，通过网格化管理，实施农家宴防控管理，切断聚集性疫情传播链条。

宣传引导，家宴从简。自疫情爆发以来，氾水镇对农家宴早介入早部署，全镇27个村(社区)积极行动，结合网络申报和村(社区)排查信息，对即将举办的农家宴逐一上门宣传疫情防控举措。氾水镇居民倡导从简操办白事，谢绝中高风险亲朋好友吊唁，通过分餐的形式解决白事当天少量家人就餐问题;延办所有喜事，疫情期间通过村居协管员、网格员的劝说未发现一起因喜事而聚集的集体聚餐，有效切断了疫情防控传播链条。

网格管理，禁办家宴。截至目前，全镇各村(社区)已经出动400余人次开展这项工作，持续以乡村广播、村居流动车等形式广播宣传累计达1000多小时;张贴发送通告通知以及宣传资料270多张;与63名农家宴厨师，签订了在疫情防控期间，不承办承接各类家宴服务的承诺，累计劝阻劝停农家宴98户，480余桌;畅通投诉举报渠道，及时受理、快速处置违规举办群体性聚餐活动的行为，及时化解了近5000余人次集聚用餐可能导致的疫情传播风险。