凤台县顾桥市场监督管理所开展中秋国庆前食品安全专项检查

2021-09-20 14:00:20 来源：食品安全导刊

评论0条我来说两句

　　高久一记者孙自功

　　为持续加大针对食品安全的监管力度，切实保障中秋、国庆期间消费者食品安全权益，凤台县顾桥市场监督管理所执法人员依法对顾桥、古店辖区内食品经营单位食品经营情况开展专项检查行动。

　　执法人员重点检查了预包装食品经营单位履行进货查验义务情况，所销售食品标签是否完整规范、店内经营食品是按要求摆放；餐饮单位操作间是否整洁卫生、原材料是否在保质期内、是否对员工进行健康管理、是否定期开展食品安全培训、台账记录是否完整等。特别加大对月饼、大救驾等具有节日特色小食品经营情况的监督检查力度，确保了市场上特色小食品的安全、卫生。