秋季开学保食安 主管县长亲查检
疫情防控成常态 市场监管不懈怠 之河南省渑池县篇
秋季开学保食安 主管县长亲查检
一一河南省渑池县市场监督管理局开展开学前校园食品安全检查
本刊记者 柴占阳 通讯员 陈拓 韩立红
保障秋季开学广大师生饮食安全，掌握辖内学校食堂开学准备情况，9月16日下午，河南省三门峡市渑池县市场监督管理局局长茹群虎及该局餐饮股相关同志陪同渑池县人民政府副县长郑坚强到渑池二高、韶州中学等学校食堂检查指导常态化疫情防控条件下秋季开学学校食堂食品安全工作。
检查组一行人等详细询问学校食品从业人员健康证办理情况、食品操作规程等内容，听取学校负责人关于开学季食品安全保障情况汇报，认真察看“明厨亮灶” 系统运行、食品安全 “6S”管理、食品原料采购、索证索票、原料贮存、加工制作、餐饮具消毒、食品留样等情况。
郑坚强在检查现场指出，在疫情防控进入常态化阶段的关键时期，校园食品安全社会关注度高、责任重大。各学校负责人要进一步提升思想认识，切实把好食材采购关，严格落实各项食品安全管理规章制度，确保责任到人、管理到位，充分做好应急预案，做好全流程管控。
同时，要求市场监管部门要加大执法监管力度，增加监管频次，对全县学校食堂进行全覆盖检查，全力保障校园食品安全，确保开学平安！
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